See õrn niiske hapukoore sidruni kook on valmis imelise sidruni glasuuriga. Sidrunikoogi küpsetatakse Bundti kooki panniks täiuslikult.
See on suurepärane kook, et võtta dušš või pidutsemine. Veenduge, et võtaksite koos teiega retsepti koopiaid!
Seotud retsepte: Best-Ever Lemon Pound Cake
Mida vajate
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 1 tassi võid (toatemperatuur)
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 3 suurt muna
- 1 suure sidruniga pesa
- 1 tassi hapukoor
- Lemon Glasuur:
- 1/4 tassi võid (sulatatud)
- 2 supilusikatäit värsket sidrunimahla
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni 325 F. Hulgas või ja jahu 10-tolline Bundt kook pan.
- Kausi sisse jaotage jahu, küpsetuspulber ja sool; kõrvale panema.
- Elektrilise segistiga segamisnõusse asetage koore 1 tassi võid granuleeritud suhkruga; peksid suurel kiirusel, kuni segu on väga kerge ja kohev, umbes 5 minutit.
- Murdke munad ükshaaval, peksid pärast iga lisandumist hästi ja katkestage sageli kaussi külg.
- Sega sidrunimängus.
- Lisage jahu segu vaheldumisi kreemjasse koos hapukoorega, lõpetades kuivade koostisosadega. Tassi kahvliharud sageli.
- Vala taigna valmistatud kooki pannile; küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 55-65 minutit või kuni kooki tester või kooki keskele lähedal asuv puuviljatoit väljub puhtaks.
- Pane 10 minuti jooksul jaheda.
- Vahepeal ühendage sidruni-glasuuri koostisosad kausis, segades kuni sujuvaks.
- Keerake sidrunikoogi ettevaatlikult tassi; praadige ühtlaselt glasuuriga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 305 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 103 mg |
| Naatrium | 178 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |