See kana ja looduslik riisikombinatsioon on keedetud aeglases pliidis. Peenestatud peekon ja seened koos kuivatatud maitsetaimedega lisavad toidule maitset.
Riis võib olla liiga kuumtöötav, seega kontrollige seda sageli. Või valmistage riis ette vastavalt pakendile ja jätke veekogus retsepti - vt allpool olevaid näpunäiteid ja variatsioone.
Üks lugeja mainis
Mida vajate
- 2 kuni 3 viilu peekonit (purustatakse) või 2 spl suhkrut
- 1-1 1/2 pound kana pakkumist või kondita kanarinda pooleks
- 6 kuni 8 untsi viilutatud seened (viilutatud)
- 2 spl juurvilja, kui vaja
- 1 (6 oz.) Kast Uncle Ben (kana maitse) pikateraline ja looduslik riis
- 1 kana supp koor (maitsetaimed või tavaline)
- 1 tassi vett
- 1 teelusikatäis herb segu, nagu petersell, tüümian ja estragon
Kuidas seda teha
Või 3 1/2 kuni 5-quart aeglase pliidi sisemusse või kasutage toiduvalmistuskotti.
Suures mahutis üle keskmise kuumusega pannige peekon kruusani; eemaldage paberrätikud äravoolu jaoks.
Lisage viilutatud seente juurde kana tükid. Pange väike kogus õli, kui pakendis pole piisavalt tilguti. Küpseta, kuni seened on pehmed ja kana pruunistatud. Kallutage kana rinnad ribadeks või kuubikuteks.
Pange peekon kokku ja asetage valmis aeglase pliidi põhjale.
Hoidke pikkade ja looduslike riisidega maitsestatud pakke ja asetage riis aeglasesse pliidisse.
Asetage kana ribad, kuubikud ja seened riisi peale. Vala kana üle supp ja lisage seejärel vesi. Peale maitsestamist reserveeritud maitsestamispakendist ja puista koos herbiseguga. Katke ja küpseta LOW-il 3-4 tunniks või kuni kana on keedetud ja riis on pehme, kuid mitte musta.
Näpunäited ja variatsioonid
- Rice küpseta vastavalt pakendile. Aeglase pliidi kiht peekon, kana ja seened; lisage kana supp ja ürdi segu koor. Lisage riis aeglase pliidi külge vahetult enne, kui see on tehtud, või serveeri kana ja seeni kastmega üle kuuma keedetud riisisegu.
- Lisa 1/4 tassi viilutatud rohelist sibulat või hakitud sibulaid supi segu.
- Saute 1/2 klaasi viilutatud sellerit koos seente ja kana.
Teil võib samuti meeldida
Lihtsa kana riisi kastrul, seentega
Creole-kana ja riisipüük koos Andouille'i küpsisega
Dotti sokid, kana ja riisipüree
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 409 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 98 mg |
| Naatrium | 646 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 33 g |