Te saate kasutada päris palju kõiki maitsetaimi, mis teile meeldivad, mitte neid, mida siin pakutakse, mis muudab selle suurepärase võimaluse teisest retseptist teisele poolele hulga jälle ära kasutada. Mõned ravimtaimed, nagu rosmariin, on tugevamad, nii et veenduge, et maitseksite, kui lähed, ja pidage meeles, et saate alati lisada rohkem. Kuivatatud maitsetaimed ei toimi selles roogis hästi, mis tõesti toob esile need värsked rohelised ürdid.
Riisi asemel võite kasutada ka teisi teri, teistest riisidest kuni kinoaani. Ja saate välja panna punase sibula ja kasutada mis tahes muud sibulat, või scallions, šalotti või isegi küüslauku - jälle küüslauguga, mida soovite kasutada palju väiksem summa. Lühidalt öeldes, see on retseptsioon, mis aitab teil oma maitsetaimede külgi uuendusi teha. Ma tõesti tulin kogu selle asja juurde, et saaksin ära kasutada mõnest mustasilmast hernest valmistatud riietust!
Mida vajate
- ¼ tassi ekstra neitsioliiviõli
- ¼ tassi hakitud punase sibulaga
- ¼ tassi värskeid peterselli lehti, tükeldatud
- 1 supilusikatäit hakitud värsket basiilikut
- 2 tassi pruunist riisi, soe või toatemperatuuril
Kuidas seda teha
- Köögikombainis ühendage oliiviõli, sibul, petersell, basiilik, sool ja pipar ning pulber kuni kombineeritakse (võite seda ka käsitsi teha, lihtsalt lõigake kõik nii peeneks kui soovite ja segage see kõik koos kauss).
- Asetage riis keskmise suurusega kaussi ja lisage ravimtaim. Segage, et kombineerida hästi ja serveeri soojas või toatemperatuuril.
Mis on pruun riisi kühvel?
Kogu teravilja riisil on imeliselt pähklise maitse ja südamlik, näriline tekstuur.
Kogu teraline pruun riis säilitab välimise kliima kihi (kuigi see on kere eemaldatud) koos oma kiudainete ja mikrotoitainetega puutumata, vähendades rasvasisaldust, kõrge kiudainete sisaldust ja toitev terve tera alternatiiv valgeks riisiks. Pruun riis on terav tera ja rikkalikult magneesium, fosfor, seleen, tiamiin, niatsiin, vitamiin B6, samuti suurepärane mangaani allikas.
Võite kasutada pruuni riisi nii, nagu te kasutate valget riisi, lihtsalt tean, et sellel on pikem küpsetusaeg, nii et kohandage vastavalt. Proovige pruulist riisi ploafides, suppe, praaditud riisiga roogasid ja loomulikult ka karri, tšilli, ubaosade, hautiste jms aluseks. Küpsetatud pruuni riisi võib kasutada ka teraviljasalatites ja taimetoitlane küpsetamine on suurepärane koostisosa, et mõelda, millal soovite burgerit, lihapuid või lihakooki lahti võtta.
Pika teravilja ja lühikese teravusega pruuni riisi sortid on saadaval ja neid saab kasutada ka nende valgete pikkade ja lühikeste kollektsioonidega.
Mida lapsed saavad teha:
Isegi väikesed lapsed võivad tõmmata varre varjualuseid, mis on suurepärane köögitarbija noorimatele kokakunstidele.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 355 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 50 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 5 g |