See suurepärane Homemade Cake Mix võib asendada mis tahes ostetud kookide segu, kas teete kooki, küpsiseid või muud retsepti. Ideede jaoks vaadake oma Start koos Cake Mixi retseptidega, alates magustoitud pitsast kuni super lihtsate koogikeste ja jäätise pirukate saamiseni.
Tore on omatehtud segusid käes hoida. Need on teile paremad kui ostetud segud, kuna te kontrollite koostisosade kasutamist ja ei pea kunstlikke värve, emulgaatoreid ega muid kemikaale kasutama. Kuid veenduge, et kasutate neid segudeid enne nende tegemist. Jäätmed on jäätmed, olenemata sellest, kas see on segu või jahvatatud veiseliha, mis kulgeb enne selle kasutusaja lõppu.
Veenduge, et mõõdate selle retsepti õigesti jahu. ÄRGE kunagi kasutage mõõtemahtu kasutades jahu . Hõõgastage jahu mõõga tassist kotist. Samuti veenduge, et järgite segu kasutamise juhiseid, sh peksmise aegu, tähega. Joogi gluteen peab natuke kujundama kooki struktuuri. Ja võid tuleb lahustada taigna parima tekstuuri jaoks.
Mida vajate
- 7 1/2 tassi jahu (sõelutud)
- 1 supilusikatäis soola
- 4 1/2 tassi suhkrut
- 2 supilusikatäit küpsetuspulbrit
- 3/4 tassi võid (külm)
Kuidas seda teha
- Väga suurtes kausis ühendage jahu, sool, suhkur ja küpsetuspulber ning segage seguga hästi.
- Või lõigake või väikesteks tükkideks ja asetage toidukorra kaussi koos 2 tassi jahu segu.
- Kata ja töödelda, kuni segu on väga hea. Veenduge, et jaht oleks jaos segus täielikult jahtunud. Kui see ei ole, on teie koogidel ebaühtlane tekstuur ja igaüks saab teistsuguseks.
- Jätke kausi juurde ülejäänud jahu segu ja segage korralikult, kasutades traati.
- Kook segu jagatakse kolmeks võrdseks osaks (umbes 4 tassi iga), segades segu kergelt mõõtemahutitega ja nugade tagumise nivelleerimisega.
- Asetage iga portsjon karbiklaasist klaaspurki või raskepakendiga kilekotid. Kata tihedalt ja säilitada külmikus kuni kuus või külmikus kuni 3 kuud. Iga kookikoosise portsjon teeb kaheks 8-kooki või ühe 13x9-kooki.
- Selle ühe retsepti ühe 9-kihilise kihi valmistamiseks ühendage 2-2 / 3 tassi segust, 1-1 / 2 tl vanilli, 1/3 tassi õli, 2 muna ja 2/3 tassi piima. Kasutage 9-liitrilist pannit külgedega, mis on vähemalt 2 "pikad. Küpsetage 25-35 minutit või kuni kooki testide tegemiseni hambaorkuga.
Homemade Cake Mixi retseptid
Kollane kook
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1706 |
| Kogu rasv | 50 g |
| Küllastunud rasv | 30 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 122 mg |
| Naatrium | 3,780 mg |
| Süsivesikud | 323 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |