Ma teen seda lihtsat õllepitsatage leiva masinas tainas. Ma olen lisanud mõned juhised retsepti all oleva segisti hoidmiseks.
Üles pizza koos oma lemmikpoodiga ostetud või omatehtud pitsa kaste , virde ja juustuga.
Mida vajate
- 1 tass õlu, toatemperatuur
- 3 spl oliiviõli
- 3 tassi universaalset jahu
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1 tl soola
- 1 1/2 teelusikatäit aktiivset kuivpärmi
Kuidas seda teha
- Pange kõik leivaautomaadi pannid leiva masina tootja soovitatud järjekorrasse. Seadke see tainas tsükli jaoks. Kui tsükkel lõpeb, eemaldage ja rullige, et see sobiks teie kergelt määrdunud pizza pannidega. Katke rätikuga ja laske soojas kohas tõusta umbes 20 minutit kauem. Top koos oma valik kastmega, toppings ja juust.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud 425 ° ahjus umbes 15 kuni 20 minutit, sõltuvalt kooriku paksusest ja virnast.
Annab piisavalt taigna 14-16-tollise pitsa, kahe 10-tollise pitsa või kahe õhukese kooriku jaoks 12-tollise pitsa jaoks.
Näpunäited ja variatsioonid
- Taigna valmistamiseks kasutage seina segisti ja tainaskonksu või käsitsi, segage ja segage umbes 10 minutit, seejärel laske sellel tõusta umbes 30 minutit kuni tunnini või kuni kahekordistumiseni. Eemalda see ja rulli see oma pizza pannile ja jätkake retseptiga.
- Õlu ja basiilik pizza tainas - Lisage umbes 1/2 tl kuivatatud lehed basiilikat koos jahu.
- Kasutage taigna, et valmistada pitsa taskud või kaltsoonid.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 79 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 119 mg |
| Süsivesikud | 8 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |