Islami pühad on Marokos ja mujal moslemite maailmas üks kõige oodatumaid ja tähtavaid aastapäeva. Eriti kehtib see Eid Al-Fitr, puhkuse kohta, mis tähistab Ramadani valmimist, kuu paastumist, hoidumist, lisalendamist ja muid jumalateenistusi.
Eid Al-Fitr toidu traditsioonid
Toit on Maroko kultuuri ja pereelu üldiselt üsna keskne, seega loomulikult on see oluline puhkus tähistades.
Enne Eidi päeva on paljud naised köögis valmistatud Maroko küpsiseid ja saiakesi. Teised valivad küpsiste ja maiustuste ostmise kohalikust paadiserverist või pagaritööstusest või võivad nad tellida kohalikku naist, kes töötab kodus küpsetamiseks, maiustusi.
Eid'i õhtusöögiks võib valmistada mõnda toitu, on tavalised kohupiimad kaskussid, lambaliha või veiselihatooteid ploomega , sidruni ja oliividega kanaliha , kana bastilla, lambaliha või veiselihaletid . Populaarsete puhkusetarade täieliku nimekirja, sealhulgas hommikusöögilõivude kohta, leiate Eid Al-Fitr Maroko Retseptidest .
Kuidas Eid Al-Fitr Marokos tähistatakse?
Toidu kõrvale jäetud Eid Al-Fitr on eelkõige religioosne puhkus. Paljudele marokoklastele algab see päev üsna vara, kui paljud moslemid lähevad oma hommikumõisale hommikuse Eid'i jutluse ja koguduse palvete poole.
Pärast palvet on Eid Al-Fitri pidustused traditsiooniliselt madala tähtsusega perekonnaasjades Marokos.
Laiendatud perekond võib koguneda pidulikele toitudele, alustades toiduvarudest hommikusöögiks ja jätkates päeva peamist sööki; või isiklikud pered võivad süüa kodus ja seejärel külastada sugulasi pärastlõunal ja õhtul.
Kuigi kodude ja avalike ruumide kingituste andmine ja kaunistamine võib olla levinud läänes või mujal moslemimaailmas, ei ole Maroko puhkusevõistlused väga kommertslikud.
Kingitustevahetus ei ole tavaline, eriti täiskasvanute seas, kuid paljudel peredel on traditsioon, et osta uusi riideid oma lastele, harvemini mänguasju või muid väikseid kingitusi. Lapsed võivad ka sugulasi saada väikseid raha kingitusi, kui nad kokku puutuvad kogu päeva.
Zakat Al-Fitr
Selleks, et isegi vaestel oleks puhkuse nautimise vahend, on kõik leibkonnapead kohustatud annetama abivajajatele iga pereliikme nimel toitu. Toit on tavaliselt vajalik ja klambrid, nagu nisu või jahu. Seda heategevuseks nimetatakse Zakat Al-Fitriks või Sadaqa Al-Fitriks ja saab Eid Al-Fitri päev. Kuid paljud perekonnad teevad oma annetused Eidile eelnevatel päevadel.