Grits on väga mitmekülgne tass. Toidud magusad või maitsestatud (koostisosad on esitatud koostisosade jaotises), valmistame seda roogi tihti üleöö külalistel. Mõned inimesed otsustavad teha munade ja juustuga südamlikku sööki, samas kui teised soovivad magusat tassi lisada võid, siirupit, pähkleid ja / või moosi .
Mõlemal juhul on lõbus teenida midagi, mis võimaldab igal toidukulul luua oma looming. Mõnikord soovivad külalised nautida mõnusat maitset, mis on kaunistatud mõne magusaga, ja siis jõuate mõnusamaks munade ja juustuga.
Lõunalisi meeldib kasutada vanamoodsat või kivist maatükki. Igapäevase hommiku jaoks kasutame üldiselt kiireid maitsetaimi, mis on valmis vaid paariks minutiks, mitte kivipinnast või vanamoodulisest maitsest, mis kulub kuni üheks kuuks. Meelelahutuval nädalavahetuse söögikalendil valime alati kivikärude või vanamooduli, sest need on "tõeline asi" ja palju parem.
Selle retsepti mõttes täpsustame kiireid (mitte kunagi vahetuid) peeneid, kuna kivimaa ja vanamoodne peibutükke on sageli keeruline leida ilma lõunast ilma nende postitamiseta (mis pole kindlasti viimase minuti jaoks praktiline jahu). Nad on ka väga peenestatud ja ei tekita head struktuuri.
Mida vajate
- 3 tassi täispiima
- 3 tassi vett
- 6 supilusikatäis võid
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 1 1/2 tl soola
- 1 1/2 tassi
- kiire riiv (mitte vahetu)
Kuidas seda teha
- Viige esimesed 5 koostisosa keemiseni üle keskmise ja kõrge kuumuse rasketes kastmes.
- Lisage aeglaselt terasid, segades pidevalt kuni sujuvaks.
- Keerake kuumus keskmiselt madalaks, kattepaneeliks ja keetke umbes 6 minutit või kuni see on sile, segades mitu korda.
- Serveeri mõned neist lisavarustusest ja -konservidest: võid, kaneel, rosinad, pähklid, siirup, pruun suhkur, maapähklivõi, moosid, juust, praetud munad, tükeldatud krõbe peekon ja piim või pool ja pool.
Köögi märkmed
Soovitame teha rohkem maitset, kui teil on vaja hommikusööki, seejärel viia ekstra kergelt õlitatud pannile. Kui seatud, viilutage peeneid ja pannige viilud võile, kuni kuldpruuniks. Nad on imelised üksi sellisena või serveeritakse kaste. Te saate tegelikult kasutada neid jääkainete viilu samamoodi nagu polenta. Yum!
Teil võib samuti meeldida
- Lihtsalt küpsetatud Cheddari juust Grits
- Praetud praetud küüslaugukana
- Seared Sea Scallops koos kreemjas Grits
- Louisiana Grillades ja Grits
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 182 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 32 mg |
| Naatrium | 479 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 4 g |