Need petipiimast valmistatud küpsised on lõunaosas põhitoimikud ja on lihtsad preparaadid lühenemise ja petipiimaga. See on klassikaline retsept, mis sobib igapäevasteks küpsisteks. Nende küpsiste puhul võite kasutada osi või.
Veenduge, et võre on valmis ahjust väljuma!
Mida vajate
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 3/4 tl soola
- 1/2 tl söögisoodat
- 5 supilusikatäit köögivilja lühenemist (jahutatud)
- 1 tassi
- petipiim
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi kuni 425 F (220 C / Gaas 7). Paneerige paberist paberile küpsetusplaat või jätke see lahti.
Suures kausis, segage jahu, küpsetuspulber, sool ja söögisoodat.
Lõika jahutatud lühennus jaanisegustesse kondiitriõli segistisse, kuni segu moodustab jämeda trumlina.
Lisage petipiim, loksutades kahvliga, kuni tainas hoiab kokku.
Keerake tainas lihapinda ja vormige õrnalt kettale.
Kergelt keedetakse paar korda, alles siis, kui sul on sile pehme tainas. Ärge liigutage taignat üle.
Pat taigna 1/2 kuni 3/4-tolline paksus. Küpsisegarjääri või jahust jahutatud klaasi kasutades lõigake küpsised.
Küpsised asetatakse küpsetusplaadile umbes 2 tolli kaugusel.
Koguge kaunistused ja korrake vormimist ja lõikamist.
Märkus. Kuna kaunistustest valmistatud tainas on natuke rohkem tööd, võite soovida asetada küpsetusplaadi lõpus viimased, et saaksite neid jälgida. Nad ei ole nii kerge kui ülejäänud.
Küpsetage küpsised umbes 12-15 minutit kuni kuldpruunini.
Teil võib samuti meeldida
Lõuna-petipiimad küpsised (võiga)
Kuidas teha küpsetatud küpsiseid
20 valgus, libisev kodune lõunapoolne küpsised (retseptidega slaidiseanss)
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 95 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 4 mg |
| Naatrium | 313 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |