Väga huvitav ja ainulaadne kokteil, Somrus Fizz on see, mida soovite mõnikord kogeda oma elus, eriti kui olete India köögi fänn. See loodi Benjamin Newby, Somrus brändi mixologist 2015. aasta kevadel ja see on maitsev jook.
Ma olen hiljuti leidnud uue hinnangu India toidule ja leidnud selle, et see on suurepärane karri spiciest järeltulija. Sellel on lahe, värskendav apellatsioon ja mitmed mõnevõrra eksootilisemad elemendid, mis erinevad traditsioonilistest vürtsidest.
Joogi peamine omadus on Somrus, India kreeka liköör, mis on mõne riigi traditsiooniliste maitseainetega (rohkem likööri all) ja mis on seotud džinni ja limoncello. Oranž õied ja roosiveed on suurepärased aktsendid ning muna ja soda annavad sellele hõrgutava kreemika, mis muudab niisuguseid jooke nagu New Orleans Fizz nii ahvatlev.
Pange tähele, et see retsept ei tugine paljude munakokteilide jaoks vajalikuks näiliselt lõpmatuks loksutamiseks . Selle asemel on see lihtsam marsruut ja kasutab keetmisega segisti, et luua jäik, kreemjas vedelik, mis korralikult korralikult peaks õlgi üles tõusma. See on hea otsetee, mis võib relvi säästa, kuigi kui soovite raputada, siis tunnete ennast vabaks, sest alati on baar treenimiseks kasulik!
Mida vajate
- 1 1/2 untsi Somrus Cream Liqueur *
- 1 unts
- džinn
- 1/2 untsi
- limoncello
- 1
- munavalge
- 3 tilka
- apelsini õitega vesi
- 2 tilka
- roosivesi
- 1/2 teelusikatäit rasket suhkrut
- 1/2 jäälõiku
Kuidas seda teha
- Kuumuta segu käsitsi segistiga, kuni jää on lahjendatud.
- Tühi sisu Pilsneri klaasiks .
- Top koos sooda veega.
- Lisage joogi keskel üks õlgi ja see peaks jääma peatatuks.
* Somrusi likööri kohta
Somrus - The Original Indian Cream Liqueur - on India küüslaugu liköör, mis on valmistatud Kariibi mere rummi ja puhta piimakreemi segust . See on maitsestatud kardemoniga, safraniga, mandliga, pistaatsiaga ja roosiga.
Suureks koortööridele pakutava likööri jaoks võib Somrus asendada teiste kreemijäägid nagu Baileys või RumChata (kuigi kõigil neist on ainulaadne maitse). Somrusit võib kasutada ka küpsetamiseks või magustoidu lisamiseks, mis teeb suurepärase lisandina tassi chai'st .
- 32,5% ABV (27 tõend)
- Taastab umbes 28 $ / 750 ml pudeli
- Külastage nende veebisaiti
Kui tugev on Somrus Fizz?
Seal on palju tegureid, mis mängivad täpselt, kui tugev on valmis Sommus Fizz, ja me saame teha ainult umbkaudse hinnangu. 80-taktilise džinniga, 54-le tõendav limoncello ja umbes 1 unts sooda, kaaluks jook umbes 18% ABV (36 tõend) . See on segujooki keskmine.
Retsept Courtesy: Somrus
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 507 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 48 mg |
| Naatrium | 235 mg |
| Süsivesikud | 59 g |
| Kiudaine | 15 g |
| Valk | 22 g |