See maitsekas ja hästi maitsestatud sealihast valmistatud söögikartuli valmistamine ja küpsetamine aeglase pliidiplaadiga. Ärge laske koostisosade loetelust välja panna, sest mõned neist on kindlasti vabatahtlikud ja teil on tõenäoliselt enamik kuivatatud maitsetaimi ja vürtse.
Mida vajate
- 4 suurt
- küüslauguküünt, kvartaliga
- 1 sealiha röstitud, kondita, umbes 4-5 naela
- 1 tl soola
- 1 väike tl kuivatatud lehemeliittäpp
- 1/2 teelusikatäis kuivatatud lehesi salvei, purustatud
- 1/4 tl kuivatatud lehtede rosmariini, purustades
- 1/4 tl kuivatatud utragonit, purustatud, valikuline
- kriipsige küüslaugukarvaid või lõksu
- 1 tl sidrunikoort riivitud, vabatahtlik
- 1/3 tassi vett
- 3 spl maisitärklist, valikuline
Kuidas seda teha
- Väikese terava nuga abil tehke sealihast küpsetamiseks 16 peenist lõiget - umbes 1/4 kuni 1/2-tolline sügav. Sisestage küüslaugukvartalid.
- Väikeses kausis ühendage sool, ürdid ja sidrunikoor. Hõõru segu röstimiseks.
- Kallake 1/2 tassi vett aeglasesse pliidisse; lisa röstitud Katke ja küpseta LOW-iga 7 kuni 9 tunniks. Sealiha praad peaks lugema vähemalt 145 F vahetu lugemistermomeetriga.
- Soovi korral paksenevad mahlad. Eemalda roast mahladest. Kombineeri maisitärklist 3 supilusikatäis vett; segage kuni sileda ja segage seejärel terakestega mahlad. Küpseta kõrgel kuni pakseni. Serveeri sealihaga.
Teenib 8
Teil võib samuti meeldida
Slow Cooker Brown Sugar Pork Loin
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 396 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 120 mg |
| Naatrium | 87 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 42 g |