Jahutamiseks kurgi salatid

Kurkjasalad sobivad suurepäraselt kuumade suvepäevade jahutamiseks või lihtsalt raskendavate söögikordade lisamiseks natuke krõbedast krõmpsuvast rõõmu. Kõik allpool asuv salat iseloomustab väga tuntud kurk, nii et neil on palju jahutusvõimsust.

Üldiselt eelistan ma seemned kurkidest eemaldada isegi siis, kui neid salatites viskletakse. Lihtsaim viis seda teha on kurk lõigata pooleks pikkuseks (koorida see kõigepealt, kui soovite seda koorida), seejärel kasutage väikest lusikat, et kraapida ja külvata seemned keskusesse. See on täiendav samm, kuid see hoiab oma salateid vesivarjuga või varjutatud väikese kibemega, mille seemned tavaliselt kerkivad peole.

• 01 06

  Corn kurk tomat salat

  Värske konnitaolise värvi ja tekstuuri segu värsketest maisiteradest kooritakse tibud ja tomatid. See salat on eriti maitsvad kõrvuti grillitud peamist toiduga ja seda saab isegi kasutada peaaegu nagu maitset.

• 02 06

  Kurgi jogurti salat (Tzatziki)

  Tükeldatud kurk on selles lihtsas, värskendavas jahutuses, salatites, tuntud ka kui tzatziki . See on suurepärane serveeritud grillitud liha või salatiplaadi osana. See retsept nõuab aia või inglise kurgi, kuid tõesti ükskõik milline kurk töötab suurepäraselt - teil on lihtsalt vaja kohandada kasutatud kurgide arvu või arvu.

• 03 alates 06

  Rasvavaba salat

  Rasvade salat on suurepärane segu värsketest salatidest, krõbedast kurgist, magusast tomatitest, ere korgist ja tükkidest karge pita leiba. Lisage tahtlikult fetajuust, oliivid, pepperoncini ja muud maitsvad asjad. Lihtne, kerge, kuid täidis - see on suurepärane lisaks grillitud õhtusöögile või kergele õhtusöögile üksinda.

• 04 06

  Herb Cucumber lakastatud salat

  See vallutatud salat iseloomustab kurgid, porgandid, piparmünt, till ja petersell. See on värske, värskendav ja lihtne lisaks lihtsatele toitudele. Kurk toob pehmema kirstu, mis on armas porgandi tahke olemuse kõrval, samal ajal kui kõik ravimtaimed toovad kõike koos maitsetundega.

• 05 06

  Redeti piparmündi kurgi salat

  Redisid ja kurgid toovad palju värskendavat kruusid ja piparmündi lisab sellele kergele suvise saladele suurepärase maitse. Kasutage oma lemmik kreemikat riietust (mulle meeldib petipiima tillukeste või joogiga küüslaugukastmes see salat).

• 06 06

  Tabuuli salat

  See lihtne segu nisupulgast, tükeldatud tomatitest, küpsetatud kurkidest ja palju hakitud peterselli, mis kõik on täidetuna sidruniga kooritud riisiga ja küüslauguköögidena kas eraldi või salati valikul. Täiesti armas on plaat, millel on grillitud liha. Proportsioonid on ka lõpmata paindlikud, nii et seda retsepti saab hõlpsasti kohandada, et luua oma täiuslik taboos.