See maitsev, autentne retsepti keeduplaat jambalaya on ühekordne sööki . See jookseb mõne minuti jooksul teie rõhukapis, mis säilitab värskete koostisosade maitse, tekstuuri ja toitumise. See näeb välja keerulise retseptina, kuid mõnda koostisosa tõesti lihtsalt pruunistad, siis kombineerides kõik potti ja laskides rõhkpõõdul teha tööd.
Mida vajate
- 1 spl taimeõli
- 1/2 lb kondita ilma nahata kanarinda (lõigatud 1 tükki)
- 1/2 lb. täielikult küpsetatud jahu vorsti (viilutatud)
- 1/2 lb. kuumtöötlemata krevetid (kooritud ja deveined)
- 2 tl. Kreooli maitsestamine
- 1 tl. kuivatatakse
- tüümiani lehed
- 1/8 tl. Cayenne'i pipar
- 1 sibul (tükeldatud)
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 roheline paprika (tükeldatud)
- 3 varred seller (viilutatud)
- 1 tass pikergust valget riisi
- 16 oz. konserveeritud tükeldatud tomatid (peenestamata)
- 1 tass
- kanaliha
- 3 spl värske petersell (hakkliha)
Kuidas seda teha
- Kuumutage õli rõhkkülmas üle keskmise kuumusega või kasutage pruun funktsiooni. Lisage kana, vorsti ja krevetid.
- Piserdage liha pool kreooli maitsestamisega, pool tüümiani ja pool kayenni. Sauté 3-5 minutit, katmata, segades sageli, kuni kana ja krevetid on põhjalikult küpsetatud. Eemaldage kana, vorsti ja krevetid koos tükeldatud lusikaga ja asetage kõrvale.
- Lisage rõhuplokile sibul, küüslauk, paprika, seller ja kreemi maitseained, tüümian ja kaneen. Sauté 4-5 minutit, segades sageli, kuni köögiviljad on karge-pehmed.
- Lisage riis, tomatid nende mahlaga ja varu. Kinnitage kaas ja suruge kõrge rõhuni. Küpseta 8 minutit. Vabastage rõhk, eemaldage kaas, seejärel segage kana, vorst, krevetid ja petersell. Katke tihedalt ja lase seista 5 minutit enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 430 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 128 mg |
| Naatrium | 576 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 29 g |