Pisike marmelaad, sojakaste ja õun lisavad nende kerge aeglase pliidi Cornishi munakanade maitse.
Mida vajate
- 1 suur köögivilja õun (teraline, lõigatud kvartalis)
- 1 supilusikatäis sojakaste
- 4 Rock Cornishi munakanad
- 1 tass kuiv valget võitu (või punase veini)
- 3 supilusikatäit apelsinimarmelaadiga
- 1/2 sidruni (mahl ja koor)
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
Kuidas seda teha
- Kastke apple kvartali sojakastisse ja asetage ükskõik karniisi kana õõnsusse.
- Segage veini, marmelaad, sidrunikoor ja mahl, sool ja pipar ülejäänud sojakastmeks ja pintsli karnivisi kanateid pintsliga.
- Asetage kanad rinnapära alla 5 kuni 6-kordse aeglase pliidiplaadiga; vala ülejäänud kastme üle kõik.
- Katke ja küpseta 7 tundi madalal temperatuuril. Häbib aeg-ajalt pärast 4 tundi toiduvalmistamist.
- Korrigeerige mängu kanu soojendatud toiteplokil; serveerige riisiga.
Teil võib samuti meeldida
Röstitud kartulite ja porgandi mütsid
Kornistunud küpsised, pikateralise ja loodusliku riisi täidisega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 418 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 233 mg |
| Naatrium | 386 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 52 g |