Kana, Mozzarella ja Avokaadi võileib

See küüslaugukastal võileib sisaldab õhukeseks viilutatud kana koos avokaado, apelsinimaguna, vürtsikärvilise punase sibulaga, värske mozzarella ja mee-Dijoni sinepiga.

Mida vajate

• Sandwichi jaoks:
• 1
• küüslaugukast
• 1 supilusikatäis mee Dijoni sinep
• 1/4 naela. röstitud kanarind, viilutatud õhuke
• 1/3 avokaado, viilutatud ja soolatud
• 2 viilu mozzarella, soolatud
• 3 viilud oranžist tomatit
• 2 supilusikatäis vürtsikonserveeritud punast sibulat
• Vürtsikas, marineeritud punased sibulad :
• 1/4 keskmise suurusega punast sibulat, õhukeselt viilutatud
• 1 tl suhkrut
• 1/4 tassi punase veini äädikat
• 1/2 jalapeno (purustatud)

Kuidas seda teha

1. Vähemalt 30 minutit enne selle võileiva valmistamist peate oma vürtsikaks marineeritud punase sibulaga valmistama. Selleks lihtsalt loksutage oma punase sibulaga suhkrut ja valage neile üle punane veini äädikas, et nad saaksid sukelduda. Sõltuvalt teie konteinerist võite vajada rohkem või vähem meie retsepti alusel.
2. Kui sibul on peenestatud suhkru ja punase veini äädika, lisage jalapeño. Kui kasutate rohkem vürtsi, lisage jalapeño ülemine pool, nii et seemneid, mis hoiavad kõige soojemat, suudavad soolveega infundeerida. Kui te ei ole oma vürtsikas korjatud punase sibulaga, kasutage ainult alumist osa (peaaegu igasuguseid seemneid) või lihtsalt ei lisata üldse. Need võivad kesta kuni nädalani, kuid eelistame neid kasutada esimese 3 kuni 4 päeva jooksul.

1. Seejärel lõigake küüslaugukast ära pooleks ja röstsake seda nii, et see muutub krõbedaks ja aromaatseks.
2. Seejärel lisage mõlemale küljele mee Dijoni sinep. Kanni alumisel poolel lisage kana, avokaado, apelsini tomati, vürtsikärvilise punase sibula ja värske mozzarella. Lisage kupli ülemine pool võileibule ja serveerige.