Kas otsite viisi oma kana söögikartuli maitse parandamiseks? See sidrun ja rosmariini marinaad on suurepärane lahendus! See ei tööta mitte ainult kana, vaid see sobib hästi ka sealiha.
Lihtsalt lisage koostisosad keskmise suurusega kilekotti või klaasist kaussi, lisage oma valitud valk ja seejärel lasege marineerida umbes 1 kuni 2 tundi.
Kui teete sööki, saate seda segu enneaegselt valmistada ja hoida külmikus õhukindlas konteineris kuni nädal või sügavkülmas kuni 3 kuud. Mis on suurepärane, eriti kui teil on hõivatud ajakava ja peate viimase hetke minimaalsete maitsete lisama.
Täieliku söögikorra saamiseks soovitame oma marinaaditud valku paarida grillitud spargli , maguskartuli ja fennel-avokaado salataga .
Mida vajate
- 3
- suured sidrunid
- 1/4 tassi (60 ml) värsket rosmariini (2 supilusikatäit kuivatatud rosmariini)
- 1/4 tassi (60 ml)
- oliiviõli
- 1 kuni 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl (10 ml) soola
- 1/2 tl (2,5 ml) valget pipart
Kuidas seda teha
- Lõigake sidrunid pooleks ja pressige mahla keskmise plastikust või klaasist kaussi. Lisage järelejäänud koostisosad ja segage hästi.
- Marineeri kana või sealiha 1 kuni 2 tundi segus. Segu võib valmistada enneaegselt ja hoida külmikus õhukindlas konteineris 1 nädala jooksul ja külmikus kuni 3 kuud.