Need maisist valmistatud küpsised valmistatakse täispiimaga ja lühenevad koos maisi ja jahu. Cornmeal annab neile ekstra maitse ja tekstuuri ning need on suurepärased tšilli või küpsetatud ubadega .
Soovi korral lühendamiseks asetage osa võid või kogu võid.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi universaalset jahu
- 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1/2 tassitäis kollane maisijahu
- 1/3 tassi köögivilja lühenemist
- 2/3 tassi piima
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 425 F-ni.
- Paneerige paberist paberile küpsetusplaat või jätke see lahti.
- Kombineeri jaht, küpsetuspulber, sool ja kukkelipulber segamisnõusse. Küpsetatud segisti või kahvliga lõigake lühenemisega, kuni segu sarnaneb jämejahu.
- Lisage piim piima esimesele segule ja segage kohe, kuni kuivained on niisutatud.
- Keetke vaid paar korda värvitud pinnal või kuni teil on ühtlane tainas. Ärge liigutage taignat üle.
- Pane või tõmmake õrnalt ümber umbes 3/4 tolli paksusest. Küpsised lõigatakse 2-tollise küpsisepastajaga.
- Asetage valmis küpsetusplaadile.
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus 12-15 minutit.
- Annab umbes 8-10 maisitärklise küpsist.
Reader Kommentaarid
"Ma kasutasin seda retseptit veidi teistsugusel viisil ... suurema potisüstina lisandina. See oli veidi väiksem kui küpsised. Kuid see oli kerge ja peene, oli suurepärase maitsega, atraktiivse värviga ja ma peaksin seda uuesti südamelöögis kasutama ja ootan retsepti proovimist, nagu oli ette nähtud, regulaarselt küpsised. Ma tean, et need on head. " SJ
"Fantastic! Mul polnud lühenemist, nii et ma kasutasin võid, nad olid kerged, kohevad ja maitsvad, aga hõlpsasti sõtkumas." Lara
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 123 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 6 mg |
| Naatrium | 236 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |