Hautatud tomatitega Brüsseli tõrvikud

Brüsseli kapsas on värvikas ja maitsev lihtsa hautatud tomatite lisamisega. Tomatid, paprikad ja maitseained lisatakse värsketele kapslitele.

See on üllatavalt kiire ettevalmistus ja see teeb suurepärase ananassi peaaegu iga söögikorraga.

Brüsseli kapslitega, mida värskem, seda parem. Sõltuvalt hooajast võite leida, et need müüakse varsile.

Ma armastan seda kombinatsiooni. See on suurepärane alternatiiv raskema Brüsseli idu gratini jaoks . Või proovige neid kiireid rooskapsasid peekoniga . Nad on ka vaprad röstitud küüslauguga või kukkunud köögiviljad .

Mida vajate

• 1 nael Brüsseli kapsas, pestud, poole võrra (umbes 18 kuni 24 väikest tuulerõugjat)
• 1 can (14,5 untsi) hautatud tomatid või umbes 2 tassi
• omatehtud hautatud tomatid
• 1/4 tassi tükeldatud
• roheline paprika
• 1/2 tl kuivatatud lehe oregano
• 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• sool, maitse järgi

Kuidas seda teha

1. Peske rooskapsleid põhjalikult. Eemaldage kõik lahtised või värvitud välimised lehed või kõik, mis näitavad putukakahjustusi. Lõika Brüsseli kapsas pooleks või suureks kvartaliks.
2. Keskmisel kastrul kombineerige hautatud tomatid, paprikad, punakasmatid ja värskelt jahvatatud musta pipart. Maitse ja lisage vajadusel soola. Tõsta keskmise kuumuse poole; katke ja keedetakse 5 minutit.
3. Lisage ettevalmistatud roosikapsas. Katke ja küpseta küpsetada umbes 10 kuni 15 minutit või seni, kuni kapsad on pehmed.

Brüsseli tuharad Üldised näpunäited

• Väiksemad kapsad on pigem peenemad kui suured ja kõige parem on rohelisem värv.
• Paljude lahtiste lehtedega kammid on ilmselt nende peamised.
• Loputage külmas soolases vees umbes 10-15 minutit enne küpsetamist, et neid mõnevõrra pehmendada.
• "X" lõikamine igas varre otsas kiirendab küpsetamist.
• Kui varras on valmis, tuleb varras otsa hõlpsasti hõõruda ja läbistada.
• Salsatud või viilutatud röstitud mandlid täidavad kreeka kapseldamatult maitset.

Teil võib samuti meeldida

Briti kapsas Gratin Valge kastmega

Brüsseli kammkoogid kastmetega

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	44
Kogu rasv	0 g
Küllastunud rasv	0 g
Küllastunud rasv	0 g
Kolesterool	0 mg
Naatrium	71 mg
Süsivesikud	9 g
Kiudaine	3 g
Valk	3 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)