Kohv ja visk on looduslikud kaaslased - mõtle lihtsalt vanadele lemmikutele nagu iiri kohv ja rasvumine . Sageli on kohvi maitse eest vastutav kohvi valmistatud kohvi või kohvi liköör, kuid miks mitte lisada seda väikest puuvilja jahu viskile endale?
Kohviga põletatud bourbon on üks minu lemmikviise, et saada viskikokteilidesse õrna kohvi maitset ja see on kasulik mitmesuguste mittesisalduvate jookide nagu Manhattan , Liquid Bourbon Ball , Fall Spice Cordial või isegi lihtne Bourbon ja Vesi . Ka kohvi infusioon ei piirdu ainult bourboniga. Teised viskid, nagu näiteks teised Ameerika viskid , Kanada viskid ja isegi mõni Iiri visk, sobivad hästi ka väikese kohvi jõuga. Lisateabe saamiseks vaadake allpool.
Mida vajate
- 1 750 ml pudel
- bourboni viski
- 1/2 tassi tervet
- kohvioad
Kuidas seda teha
- Valage bourbooni infusioonpurki, suured masoni purgid või mõni muu tihedalt suletud tihendiga laia asetusega konteiner.
- Lisage kohvioad, tihendage anum ja loksutage hästi.
- Asetage purk jahedas pimedas kohas umbes 24 tundi.
- Maitske infusiooni ja kui arvate, et see vajab veidi aega, raputage seda uuesti ja laske veel 8 tundi määrata. Kontrollige seda uuesti ja korrake seda sammu, kuni teil on soovitud maitse.
- Kui teile sobib infusioon, tõmmake see kohviubade kaudu läbi viski viskoossuse.
- Tagasi viski originaalpudelisse, tõmmake see ja naudi seda kokteiliga, mida näed sobilikult.
Näpunäited
- Ma eelistan kasutada tumedamaid kohviube, näiteks Hispaania ja Prantsuse roast . Need kipuvad olema kergemate röstidega rikkamad ja paari paremini koos viskiga.
- Selleks, et proovida viski / beebi kombinatsiooni ilma palju viski raisata, proovige kõigepealt väiksemat partiid. Valage paari viski viski väiksema purgiga ja lisage käputäis kohviubasid. Laske seda infundeerida ja näha, mis sulle meeldib. Tehke seda korraga koos mitmekordsete viski ja beebi kombinatsioonidega, selgelt märgistades igaüks, siis maitsta iga järjestikku ja otsige, mis sulle kõige paremini meeldib. Pärast seda olete valmis infundeerima suures koguses oma lemmikut.
- Selle infusiooni jaoks viski valides on kõige parem proovida neid, mis on siledad ja mitte liiga vürtsikad. Bourboni jaoks on kaks minu lemmikuid Woodfordi reservi ja Buffalo Trace. Kanadas viski jaoks proovige Canadian Mist või Canadian Club , samas kui Bushmill , Kilbeggan ja Jameson on suurepärased võimalused Iiri viski jaoks.
- Kuigi te võite seda teha, ei soovita ma seda kohvi infusiooni segada kohvi sisaldavaks jookiks. See võib toimida, kuid üritab oma viski maitsestada kohvi, sest kohv on seal juba olemas. Selle asemel mõtle täiendavatele maitseainetele nagu mandel, banaan, kastan, kumquat ja apelsin.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 148 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 0 mg |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |