Võib arvata, et kaubanduslikud granoolibaarid annavad suurepärase ja kiire ülekande. Kuid kas olete kunagi põhjalikult uurinud mõne populaarse tootemarki toitumissilti? Sageli on need kooritud suhkruga, tihti šokolaadiga, mitte aga kiudainete ja muude toitainetega.
Tööriistaribade ja vahelejätmine on palju parem valik. See retseptsioon omatehtud madala kalorsusega granola baaride jaoks on suurepärane alternatiiv. Koostisosad on tervislikud, terved ja paremad, jätan teid end täis. Veelgi enam, teie võidetud granola baaride tegemine võimaldab teil kontrollida, mis neile läheb. Kui te ei hooli rosinadest, proovige lisada küpsetatud kuivatatud aprikoosid või kirsse. Kui teil on kreeka pähkleid, kuid mitte mandleid, mine edasi ja lülitage need välja. Kas sulle meeldib kaneel? Proovige retseptile lisada teelusikatäis. Võimalused on suurepärased.
Mida vajate
- 2 1/2 tassi valtsitud kaer
- 3/4 tassi
- mandlid (viilutatud)
- 3/4 tassi
- rosinad
- 1/4 tassi
- puhtast vahtrasiirupist
- 2 munavalget
- 1 muna
- 2 spl pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit nisu idu
- 1/2 tl vanilli
- 1/4 tl soola
Kuidas seda teha
- Alustamiseks küpsetage ahi 325 F-ni
- Seejärel asetage 1/2 tassi valtsitud kaerist segistis või köögikombainis. Protsessi viis kuni kümme sekundit, kuni kaer on jahvatatud kursipulbrisse. Kõrvale panema.
- Rakus segatakse rosinaid nii, et need on veidi väiksemates tükkides. Kõrvale panema.
- Nüüd segate kõik kuivained koos suures kausis. Kombineerige kaetud kaer, töödeldud kaer, mandlid, rosinad, nisu idud, sool ja pruun suhkur. Seejärel pange eraldi söödal muna ja munavalgedega kahvli ja lisage vahtrasiirup ja vanilje. Kallake munade segu üle kaera segu ja ühendage hästi lusikaga.
- Kastke 8x11-tolline küpsetusplaat kleepimisvastase sprei abil. Kasutage suure lusika või sõrmedega selga, et vajutage kaera segu kindlalt ja ühtlaselt pannile.
- Küpsetage 25-30 minutit või seni, kuni graanola paksu servad muutuvad kergelt pruuniks. Laske viie minuti jooksul vihma jahtuda ja seejärel tõmmake traatvõrku, et see täielikult jahtuda. Kui oled lahe, lõigake paati kaksteist võrdsesse varba.
Retsepti näpunäited:
Koguge partii ja hoidke neid õhukindlas pakendis, vahtpaberiga kihtide vahel, kuni nädalani. Või võite teha kahekordse partii ja sel nädalal süüa ühe partii ja külmutada ülejäänud, et järgmisel nädalal välja võtta! Haara üks, kui sul on ukse jaoks sobiv suupiste.
Per Serving (üks riba) Kalorid 161, rasvad 4,6 grammi, proteiin 5 grammi, süsivesikud 27 grammi, kiud 3 grammi
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 131 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 17 mg |
| Naatrium | 24 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |