Korea Sesame Steak

See on traditsiooniline viis korea stiilis grillitud praadide valmistamiseks. Liha on marineeritud, grillitud, ribadeks lõigatud ja serveeritud salat lehti kastmega. See roog muudab maitsvat toitu või söögiisu igaks juhuks.

Mida vajate

Kuidas seda teha

Lõigake veiseliha sisefilee viilud 1/4 tolli viiludeks. Asetage klaasist või plastist nõusse või uuesti pesta kilekotti. Lisage bulgogi marinaad ja viska, et kaunistaks ühtlaselt. Külmkapis 2-4 tundi. Kuumuta grilli. Võite liha lihast keevitada proovivõtupesadega pikisuunaliselt või kasutada grillimiskorvi, et väikesed tükid tulekahju alla jääksid. Mõlemal juhul grillige liha kuni see on kogu pruunikas.

Kuna Bulgogi marinaad sisaldab suhkrut, jälgige põletuste vältimiseks ja põletamise vältimiseks sageli. Serveeri soojas küpsetusplaadis. Lamba liha tükid romiini salati lehtedega ja sukelduge kastmes. Võite lisada ka hakitud porgandeid, karamelliseeritud küüslauguküünt või kõike muud.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 698
Kogu rasv 25 g
Küllastunud rasv 9 g
Küllastunud rasv 11 g
Kolesterool 203 mg
Naatrium 896 mg
Süsivesikud 44 g
Kiudaine 7 g
Valk 74 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)