Neid spinati palli on lihtne teha ja küpsetada, ja need on uskumatult maitsevad! Koostisosade hulka kuuluvad parmesani juust , leivaküpsised ja munad. Tehke neid ja serveerige neile söögiisu või serveerige neid liha-tasuta spargli ja marinara kastmega lihapallidena suurepärase liha-toidukorra jaoks. Isegi lapsed armastavad neid!
Nende peeneks riivsuhkruks jootmiseks antakse neile kuiv riie, mis on tore, kui teenite neid sõrmedega.
Serveeri teraline sinep, marinara kaste, chipotle majonees või sinep ja majoneesid .
Mida vajate
- 2 (10 untsi) pakendid spinati (külmutatud, hakitud)
- 3/4 tassi võid (pehmendatud)
- 2 tassi maitsestatud maitsestatud täitekreemikuid
- 1 tass Parmesani juustu (värskelt riivitud)
- 1/4 tl soola (või maitsta)
- 4 suurt muna
- 1/2 tl musta pipraga
- 1/4 tl muskaatpähklit (või maitsta)
- Valikuline: 1/2 tassi leivakübseid (maitsestatud või tavaline)
- Valikuline: 2 supilusikatäit peeneks hakitud sibulat
Kuidas seda teha
- Küpseta spinatit pakendi juhiste järgi. Eemaldage spinat mahutist, vajutades (see on kuum, nii et kasutage kaussi või tassi), et võimalikult palju vedelikku välja tõrjuda.
- Suures kausis ühendage soe spinati pehmendatud võid. Lisage täitekreemikuid, Parmesani juustu ja hakitud sibulaid; sega hästi. Sel hetkel, enne kui lisate mune, maitsta ja lisada soola, maitsta koos pipar ja muskaatpähkel. Soolakogus sõltub täitekübaruste soolusest.
- Väikeses kausis keerake munad kergelt. Lisage munad spinati segusse; segu põhjalikult. Jahutage segu umbes 30 minutit.
- Kuumutage ahju temperatuurini 350 F (180 C / Gaas 4). Paneerige pärgamendipaberile suur ääristatud küpsetusplaat või pritsige see koos nonstick-ga toiduvalmistamise või küpsetuspihusega.
- Ümardatud tl või väike küpsisekoop kasutades vormitakse spinat segu väikesteks pallideks. Kui segu jääb kätele kinni, niisutage neid veega töö ajal.
- Kasutage peene kuiva leivakübseid plaadil või kausis, kui kasutate, rulli kuubikuteks, kuni need on kergelt kaetud.
- Korrige spinatipallid valmis küpsetusplaatidel. Jäta pallidest umbes 1/2-tolline (need ei levita).
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus umbes 15 kuni 20 minutit või kuni see on kindel puudutusega.
- Kui te neid serveerite eelroogina, hoidke neid soojana soojendussalvile, buffet-serveris, tassi või aeglase pliidiplaadiga.
Variatsioonid
- Segule lisada veidi peenestatud pekanipähklit või kreeka pähkleid (röstitud või mitte).
- Pidulikele suupistetele lisage umbes 1/4 tass peeneks hakitud punast paprikat.
- Lisage umbes 1/4 tükki kajeeni pipart.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 64 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 28 mg |
| Naatrium | 109 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |