Kes ei taha saada neid roosipulgadest kimbu? Need ilusad roosikujulised kompvekid on delikaatselt lõhnastatud värske roosi veini aroomiga ja annavad täiusliku kingituse Valentinipäevale, aastapäevale või romantilistele üritustele.
Mida vajate
- 1 tassi suhkrut
- 1/2 tassi kerget maisisiirupit
- 1/4 tassi vett
- 2 tl roosi vett (vt allpool toodud märkust)
- 1 pudel roosa toidu värvimine
Kuidas seda teha
- Valmistage oma valuvormid, pihustades neid kergelt nonstick-toidu valmistamiseks mõeldud spreid ja kandes valulisi pulgakesi vormi.
- Kombineerige suhkrut, maisisiirupit ja vett keskmise kastmega üle keskmise kõrge kuumusega. Segage, kuni suhkur lahustub, seejärel pintsli pannipoone küljes märja kondenspiima pintsliga. Kui keeb, asetage kristalliseeriv termomeeter.
- Lase keeda segamata, kuni kommid jõuavad 295 kraadi Fahrenheiti (146 C).
- Kui kommid jõuavad 295 F-ni, eemaldage see kuumusest. Lase tal istuda, kuni see lõpetab täielikult mullivärvi. Lisage roosi vesi ja roosa toiduvärv ja segage, kuni need on ühtlaselt hajutatud. Kui soovite teha sama värvi mitme värvi, alustage helesinise värviga. Valage mõne kristalliseerunud vormi õõnsusedesse, seejärel lisage värvi süvendamiseks natuke rohkem toiduvärve. Jätkake, kuni olete nii palju punaseid ja roosa kui soovite. Läbipaistmatute kookospähklite lisamiseks lisage roosat või punast lisage tilk või kaks valget toiduvärve. Jätkake hallituse õõnsuste täitmist, kuni kondiitritest välja jookseb. Veenduge, et pulgakomplekti tagakülg oleks kimpuses hästi sisse pandud.
- Lollipopidel laske toatemperatuuril täielikult jahtuda. Kui oled lahe, tõmmake valuvorm ettevaatlikult välja, et neid välja tõmmata, ära tõmmake pulgad välja.
- Hoidke poolläbipäiseid üksikult pakendatud, õhukindlas pakendis toatemperatuuril kuni kuus.
Märkus: roosivees on Lähis-Ida köögi ühine koostisosa ja seda võib sageli leida suurte supermarketite etnilisest osast. Rose'i lõhna- ja maitseaine või toiduglassi roosiõli võib asendada. Pidage meeles, et roosiõli on palju tugevam, nii et kasutage palju vähem kui retsepti nõuded - mõni tilk peaks tõenäoliselt seda tegema.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 164 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 24 mg |
| Süsivesikud | 43 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |