Lanie mereandide segu sisaldab krevettide, kammkarpide, krabide ja / või homaarikete kombinatsiooni. Hea kvaliteediga imiteerivaid krabisid võib kasutada ka.
Tükeldatud tomatid, küüslauk, kuiv valge vein ja petersell moodustavad kastme. Kastke mereandide kastmes linguine vms pasta.
Vaata ka
Mida vajate
- 1/2 tassi oliiviõli
- 1/2 tassi soolata võid
- 1 suur sibul tükeldatud
- 6 küüslauguküünt hakitud
- 1 tl. Rosmariin
- 1 tl. oregano
- 28 oz. saab tomatid hakitud
- Sool maitse järgi
- Maitsestatud pipar
- 1 tass kuiv valget veini
- 1/2 tassi peterselli
- 2 kuni 3 naela küpsetatud või toores krevetid, krabi, homaari, kammkarbid (ükskõik milline kombinatsioon või ainult üks - mõnikord ostetakse imiteerivaid krabi)
Kuidas seda teha
- Suures pakiruumis kuumutage võid ja õli - küpseta sibul ja küüslauk kuni läbipaistev, segades sageli.
- Lisa veini; küpseta, kuni vedelik on aurustunud ja köögiviljad on kuldsed.
- Vähendage soojust; lisage tomatid, vürtsid, sool ja pipar.
- Lisage oma valikut mereannid (kammkarbid ja toores krevetid võta kastmes umbes 5 minutit).
- Kastmes teenige kuumalt küpsetatud pasta.
Lanie märkus: Mulle meeldivad krabid, krevetid ja homaari liha, kuid põhimõtteliselt kõik kombinatsioonid.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 888 |
| Kogu rasv | 54 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 27 g |
| Kolesterool | 272 mg |
| Naatrium | 1,905 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 64 g |