Kana Boursini juustukastmega

See lihtne kana on riisiga maitseline või kasuta oma valitud makaronit. Võite herneste asemel kasutada viilutatud spargelit või kasutada muud taimi.

Mida vajate

Kuidas seda teha

Pese kana rinnatükke; väga kuiv. Pange kana plastlehtede vahele ja pange õrnalt ühtlase paksusega. Piserdage soola ja pipraga.

Suures pakiruumis soojendage oliiviõli ja võid keskmise kuumusega. Lisa kana ja küpseta 5 kuni 7 minutit mõlemal küljel või kuni pruunistunud ja keedetud. Eemaldage plaat ja hoidke soojas.

Lisage seeni samale paprika ja sautesse, kuni see on pakkumine. Lisage kana puljong ja sulatatud herned.

Kuumuta 1 kuni 2 minutit. Sega Boursini juustu, kuni see on hästi segunenud. Lisa kana ja tomatid; segada, segada, katta ja kuumutada läbi. Eemaldage kuumusest. Soovi korral piserige peterselliga. Serveerige kuumalt küpsetatud fettucsiini või sarnaseid pasta.

Vaata ka

Teil võib samuti meeldida