Teil ei ole vaja palju köögitööriistu, et alustada oma esimese leivapätsi, just kausi, puust lusikat ja küpsiseid. Kuid kui soovite laiendada väljapoole küpsetamist tavalise valge või nisu leiva küpsetamisega, siis on aeg õigete kaubanduse vahendite saamiseks. Küpsetamise kümne olulise tööriista nimekiri on ideaalne nimekiri, mida tuleb järgida nii, et hakkasite küpsetama hakkama kui ka uuele omanikele mõeldud kingituste andmist.
Segamisseade
Leiva küpsetamiseks on hädavajalik segamisnõusid. Lemmik-leiba või lihtsama kiire leiva valmistamisel on sageli tarvis rohkem kui ühte kaussi koostisosade segamiseks. Bowl komplektid, millel on kolm erineva suurusega kausi, on need, mida soovite oma küpsetusvajadusi katta.
Loaf Pannid
Kuivatatud pannid hoiavad küpsetamise ajal piimakuju kuju. Pannid võivad olla valmistatud klaasist, metallist, silikoonist, kivist ja isegi paberist. Klaasipulgad on üldjuhul odavad, kuid neid võib ebapiisavalt säilitada. Metallpaneelid on odavad, kuid üldiselt ei kesta need kogu elu. Silikoonipappi pannid on kodus pagaritööstuse jaoks üsna uued ja neid saab kergesti ladustada kitsastes ladustamisalades. Keraamikate kestvus kestab kauem kui elu, kuid see võib olla kallis. Lõpuks on paberist kastmed kana leiba jaoks.
Puidust käsikärud
Leiva taigna segamiseks kasutatakse lusikate lusikate ja leiba valmistamiseks ei tohi metallist lusikad kunagi kasutada. Puidust lusikad on leivaküpsuse jaoks olulised ja kui te ostate hea komplekti, siis kestavad need hoolikalt kogu elu.Zester
Paljud leiba retseptid nõuavad sidruni või apelsini lõhna (riivitud koort). Seestreid on lihtne kasutada ja värske sidruni- või apelsinikoore leiba saab maitsta uskumatult maitsvat.
Juusturiiv
Juustu leib on alati populaarne. Sul on tarvis head juustutrasti juustu ostmiseks (odavam on osta plokid kui pakendid või kuiv, riivitud juust).
Puidust rullpink
Kas teete kleepuvaid kukeseid kanepit või kaneeli keermeid, peate taignast rullimiseks olema hea, usaldusväärne jooksuhvt. Alati vali tugeva puutüvede. See, mida ma kasutasin, oli mu vanaema rõngas ja see andis mulle minu ema. Mul pole kahtlust, et see on vähemalt kahel põlvkonnal.
Tutvuge teiste toodete ülevaadetega ja ostate parimaid jooksvaid sõrmeühendusi, mis on saadaval veebis.
Kondiitriipintsel
Peamiseks kondiitriharjaks on keeduklaaside katmine võiga või munavalgega, enne kui kupp läheb ahju. Või harjatud leivatel on ekstra võine maitse, samal ajal kui munavalge kasutatakse selleks, et varjata mooniseemneid või seesamiseemeid.
Puidutöötlemislaud
Aastate jooksul olen läbinud paljusid erinevat liiki laudplaate ja ma lähen alati oma lemmikpuitplaadile. Erinevalt lühikeseks ajaks kasutatavatest plastpaneelidest on kvaliteetne puidust laud igavesti. Lõikamise plaadid on vajalikud koostiste peenestamiseks, taigna sõtkumiseks ja taigna kujundamiseks.
Leiva nuga
Kuiv leivakang võib hävitada armas leivapähkel. Hankige hea kvaliteediga terav leivakang, mida kasutate ainult leiva lõikamiseks.
Leibakast
Kui leib on küpsetanud, peate selle hoidmiseks koha. Leivahoidjad hoiavad teie lemmikloomi ohutult lemmikloomadest eemal ja söömiseks sobivad. Sa tahad kvaliteetset leiba prügikasti, mis hoiab tekstid välja ja on kergesti puhas.