See veiseliha stroganoffi retsept on valmistatav, sest see algab jäänud küpsetatud röstitud veiselihaga, küpsetatud röstitud, rinnatükiga või isegi küpsetatud veiselihaga. Nii et kõik, mida peate tegema, on kaste teha. Aja säästmiseks otsige eelnevalt viilutatud seened (need on tavaliselt tavalised seened).
Kas soovite seda retseptit veidi uuendada? Kaupleja Joe's ja Pacific Natural Foods mõlemad teevad suurepärase kondenseeritud koorena seenekapsa, mis on valmistatud looduslike koostisosadega. Traktori Joe supp valmistatakse portobello seentega.
See on päris hea.
Serveeri see stroganoff kuuma keedetud muna nuudlite ja rohelise salatiga.
Ära jäta: mida teha vasakukäelistega
Mida vajate
- 2 spl või
- 1/2 tassi tükeldatud sibulaid
- 8 untsi. viilutatud seened
- 2 spl jahu
- 1-1 / 2 tassi veisepuljongit
- 1 10,75 untsi. Võib kondenseerunud koor seened supi
- 2 spl hapukoor
- kosheri soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga maitse järgi
- 2 tassi hakitud küpsetatud jäätisega röstitud veiseliha, küpsetatud röstitud, veiselihast või deli roast beef
Kuidas seda teha
- Sulata võid suures (12-tollises) pannis üle keskmise kuumusega. Lisage sibul ja seened ning küpseta, kuni pehmendatakse.
- Piserdage jahu köögiviljade kohal ja segage, kuni jahu on hästi kaetud rasva ja tilgutitega pannil.
- Lisage puljong, pidevalt segades, kuni see on paksenenud. Lisage seenekapsa ja hapukoore koor ja hõõgege soola ja pipraga.
- Segage keedetud veiseliha ja küpsetage mõni minut kuni kuumutamiseni.
- Serveeri stroganoff üle kuuma keedetud muna nuudlite.
Märkus: Kui soovite pruunida seeni, mis on hea mõte, sest see süvendab stroganoffi maitset, siis kohe sibulat esmalt eraldi kokku panema. Kui nad on poolläbipaistvad, eemaldage see pudelilt ja lisage veidi rohkem võid, kui pudel on kuiv. Seejärel lisage umbes ühele ühele kihile pooled seened. Ärge muljumangi seened! Nunnud aitavad neid asemel pruunida.
Küpseta, segamata, kuni seened on kuldpruunid, mille põhjas on kerge koorik. Pöörake ja küpseta mõni minut teisel küljel (teine pool ei kesta kaua). Korda ülejäänud seentega. Seejärel asetage nii sibulad kui ka kõik seened pannile ja jätkake retseptiga vastavalt juhistele.
Ära jäta: kiire ja lihtne õhtusöök retsepte kogu pere naudib
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 152 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 17 mg |
| Naatrium | 552 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |