Kana jaoks kõige paremaks kasutamiseks, kas see on terve või tükkideks lõigatud, peate alustama maitsestamisega. Need hõõruda retseptid on spetsiaalselt kodulindudeks valmistatud ja täiuslikud ning millist tüüpi lind sa oled küpsetanud. Need vürtsisegud sobivad ideaalselt kana, mis lööb grillile või läheb suitsetajale, proovige seda, või proovige neid kõiki, ja lubage, et need hakkavad pritsima suures koguses, et neid puistaks palju rohkem kui lihtsalt kana.
Need sobivad suurepäraselt:
- Grillimine kana
- Õllekana
- Rotisserie kana
- Püstküünla grill
- Suitsetamine Türgi
- Rotisserie Türgi
01 06
Kreeka maitsestamise rull kodulindude jaoksSee kreekakeelse inspireeritud spice-hõõruda on salajane koostisosa. Väike kogus maisitärklist aitab siduda liha hõõruda ja loob kodulindudele kargepinna, kui see kakaub oma kohale.
02 06
Kuiv Jerk Rub kodulindude jaoksNagu Jeribimaa Kariibi mere maitsed, see hõõruda on rohkem kui lihtsalt vürtsikas soojus. Kastme, kaneeli ja muskaatpähklite kombinatsioon annab sellele hõõru maitse sügavuse, mis on fantastiline. Tee see hõõruda suures koguses, sest see on täiuslik mitte ainult kodulindudele. Sa kasutad seda nii palju rohkem toitu.
03 alates 06
Cajun DustLisage veidi kuumust järgmisele köögile, kuhu süüa. See vürtsikas Cajun-inspireeritud hõõrudes on see suurepärane kuumus koos toiduvärvidega, mis muudab selle kodulindude maitse, mida te selle ära kasutate.
04 06
Walter Jettoni kuiva linnuliha maitsestamineWalter Jetton oli legendaarne pitmaster, kes teenis Lyndon Johnsoni eesistumisel riigieeliseid õhtusööke, ja see on retsepti oma kodulindude hõõrdumisest, mida kasutatakse külalisena üle kogu maailma. Selles retseptis on see kuiva sinepipulbrit, mis ühendab seda ja teeb fantastilisi kana.
05 06
Vürtsikas kodulindude kruusSee on ideaalne kodulindude hõõrumine. See on võrdselt hea ka grillitud kana tiibadel ja praetud kalkunil. Pehme soojus muudab maitsed hüpata, et neid märganud, ja paprika ja seller sool kombineerivad seda kõik koos, tehes suurepärase söögikorra olenemata sellest, milliseid kodulinde te kasutate või kuidas te seda valmistate.
06 06
Tandoori Rub kana jaoksTandoori rikkad maitsed on alati lemmik kana ja see hõõrumine lisab selle mis tahes lihale, mida kavatsete süüa. See on ideaalne grillimiseks, sest intensiivne soojus toob ära kõik vürtside aromaatsed omadused.