Need suurepärased maitsega kana rinnad on praetud täiuslikkuseni ja serveeritakse maitsva sidruni ja võikastmega.
Serveerige see maitsev kana küüslaugu kartulipüree või küpsetatud kartulite ja brokoli salataga, mis sobib rahuldava perejooki jaoks.
Mida vajate
- 4 kanarinda (kondita)
- 2 spl oliiviõli (vajadusel rohkem või vähem)
- sool maitse järgi (kosher)
- must pipar maitsta
- 4 tl võid
- 1 1/2 spl sidrunimahla
- 1/2 tl sidrunimängu
- 2 rohelist sibulat (tükeldatud)
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 1 tl peterselli (värske, tükeldatud)
Kuidas seda teha
- Kuumbroiler (550 ° F); joonistage broileri pann fooliumiga ja tõmmake ribi.
- Pange kana rinnad kahe plastkorgiga lehte ja pange õrnalt naelale, et ühtlane paksus. Kui kana rinnad on suured, viilutage kummaski horisontaalselt 2 kotletti.
- Kastke oliiviõli ja puistage soola ja pipraga.
- Korrige õlitatud broilerrapsi.
- Kastrulis ühendage ülejäänud koostisosad ja keedetakse. Vähendage soojust ja keetke umbes 30 sekundit. Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart. Kõrvale panema.
- Loputa kana umbes 12-15 minutit, keerates pooleldi toiduvalmistamise ajast. Jäänema iga kana rinnal umbes 1 tl sidrunisegu 1 minut enne selle lõpetamist.
- Serveeri kana ülejäänud kastmega.
Teil võib samuti meeldida:
- Sidruni kana
- Kreemjas Basil Kana Pesto ja Kreemiga
- Lihtne kana Parmesan
- 50 kerget kana retsepti
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1407 |
| Kogu rasv | 88 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 36 g |
| Kolesterool | 449 mg |
| Naatrium | 480 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 134 g |