See lihtne veiseliha stroganoffi retsept on valmistatud madala rasvasisaldusega koorest seente suppist, Londonist praetud praad ja hapukoor. Beef stroganoff teeb rahuldava ja maitsekas eine, ja valmistamine ei saa olla lihtsam. Veiseliha eelnevalt ettevalmistamiseks pole vaja pruunida, lihtsalt lõigake see ja ühendage see ülejäänud koostisosadega.
Pruunikas kastmes - Gravy Master, köök kimp jne - lisab kastmele värvi, kuid see on vabatahtlik.
See teeb maitsvat toitu kuuma keedetud nuudlitega või serveerib seda riisi või kartulipüree kohta. Mulle meeldib brokkoli koos tassiga, kuid rohelised oad, porgandid ja herned on kõik head külgköögiviljad.
Mida vajate
- 1 London Praetud praad (umbes 1 1/2 kuni 2 naela, õhukeselt viilutatud)
- 1 can / 10 3/4 untsi kondenseeritud kreem seenedest (madala rasvasisaldusega või tervislik päring)
- Valikuline: 1/2 tassi sibulat (tükeldatud)
- Vabatahtlik: 8 untsi seened (viilutatud)
- 1 tl Gravy Master (või köögiviljakink või muu pruunikaskast)
- 1/2 tassi kerge hapukoor
- Valikuline garnish: värske petersell (hakitud)
Kuidas seda teha
Kombineerige viilutatud praet, supp, sibul, seened ja pruunikastmega aeglane pliidiplaat.
Katke ja küpseta 6 kuni 8 tundi või kuni veiseliha on pakkumine.
Lisage hapukoor umbes 20 minutit enne serveerimist. Serveeri kuuma keedetud nuudlite, kartulipüree või riisi serveerimiseks.
Puista servasid hakitud värske peterselliga.
Toidab 4-6.
Näpunäited ja variatsioonid
- Kasutage retseptina silerinat või sirloini vihjeid või kasutage pruunistatud jahvatatud veiseliha. Kui pruunite jahvatatud veiseliha, proovige seda hoida 1 / 2- 1-tollises tükkides.
- Kui te ei ole seeni fänn, tooge seda sellerlihaga kondenseerunud koor ja jätke seened välja.
Teil võib samuti meeldida