Indiast on kodujuust täiuslik alternatiiv taimetoitlastele! Paneer (nimi, mida Indias on teada), on tihti kodus valmistatud suurtes plokkides (mitte niiske kui ülejäänud maailmas) ja lõigatakse seejärel kuubikuteks või viiludeks. Selle õrna piimja maitse kergesti imendub ja kohandub teiste koostisosade maitsega, mida kasutatakse koos tassiga. Selle tulemusena on see väga mitmekülgne. Siin on mõned minu lemmik Paneeri retseptid. Naudi!
01 of 16
Kuidas panna pannaMitte midagi ei võita värske, omatehtud paneermaitset!
02 of 16
Palak PaneerSee kergelt maitsestatud roog on ka super tervislik. Kui Paneerit pole käes või soovite piimavaba võimalust, võite kasutada ka tofu või köögivilju, nagu lillkapsas või kartulit.
03 16-st
Mutter PaneerSee Põhja-India karri, mis on valmistatud mutritega (herned) ja paneeriga (kodujuust), on tõenäoliselt kõige sagedamini tellitud roog India restoranides. Tee see oma kodus ja sul on kindel rahvahulk meeldivalt!
04 of 16
Navratan KormaSee maitsev Mughlai tass saab nime "Navratan" (mis tähendab üheksa kalliskivist) üheksast erinevast köögiviljast, viljast ja pähklitest, mida selles kasutatakse! Serveeri seda kuuma Naansiga ja kindlasti muljet!
05 of 16
Või Mutter PaneerTaimne versioon populaarsest Butter Chicken! Kaneeli kerged maitsed lähevad Paneeriga väga hästi.
06 of 16
Tandoori Paneer TikkaTandoori masalas marineeritud pehme ja mahlakad tükid, seejärel grillitud köögiviljadega! See on suurepärane roog teie järgmisel grillimisel.
07 of 16
Paneer KababSeda lihtsat roogi saab valmistada ette ja grillida kiiresti, kui olete valmis sööma.
08 16-st
Paneer ParathaSelleks kasutage värsket purust Paneerit, et saada armas kreemikas maitse!
09 of 16
Toasty Paneer SandwichNamiin ja toiteväärtuslik suupiste, see võileib saab valmistada mõne minutiga. See sobib suurepäraselt hommikusöögiks, hommikueineks ja isegi koolilõivasteks.
10 16-st
Chilli PaneerSee maitsev roog on Hiina retsepti adapteerimine India! See teeb suurepärase suupiste! Siin on retsept ...
11-st 16-st
Paneer BhurjeeMaitsev Anda Bhurjee versioon (maitsestatud praetud munad), Paneer Bhurjee on ka suurepärane hommikusöögi tass. See teeb ka kiire ja lihtsa õhtusöögi, kui meid ühendada kuum Chapatis või Parathas.
12-st 16-st
Soti BotiSoti Boti tähendab sõna otseses mõttes "tükke pulgale"! See maitsev Punjabi (põhja-India) suupiste on väga populaarne ja kohutav, et teie järgmisel õhtusöögil olla eelroog.
13 16-st
Paneer SzechuanSelles lihtsas retseptis kasutatakse eelnevalt valmistatud indo-hiina Szechuani kastut, mida saab edasi valmistada ja säilitada oma külmkapis tulevaseks kasutamiseks.
14 16-st
RasgullaJahutatud suhkrusiirupi leotatud kodujuustu pehmed, käsnkarbid .... Tõeliselt tehtud Rasgulla sulab suu suunas ja jätab sulle soovi rohkem ... alati!
15 16-st
RasmalaiTõenäoliselt minu lemmik magustoit, Ras Malai on suhkrupeedist või ricotta juustust valmistatud pelmeenid, mis on leotatud karmamiga maitsestatud magustatud ja paksenenud piimaga.
16 16-st
SandeshÜkski bengali söök ei ole täielik ilma mishti või maiustusteta ja keegi ei ole Bengalisile rohkem armastatud kui Sandeshi. See on üllatavalt lihtne teha.