Kui teil on lihavõttepühade või pühapäeva õhtusöögi ajal jääkmõis, siis kasutage nii jääke kui ka hamba kondiga ühte parimat võimalikku võimalust - lihtsas, maitsev, gluteenivaba hõõgkoogi ja hapupiima.
Enamik selle supi valmistamise tööd on lihtsalt segades. Pärast küpsetatud küpsetatud sibulat veidi oliiviõlis kuni läbipaistev, ülejäänud koostisosad lisatakse toidupargile ja keedetakse aeglaselt 35 kuni 45 minutit, sageli segades, kuni split herned pehmendavad ja supp paksub.
Suppi lisatav vesi on sinust ja kui paks sa soovid lõpptulemust. Alustage viie tassi põhjaga, seejärel lisage veel 1 tassi vett, kui eelisite peenemat suppi.
Garnitud see gluteenivaba hõbeda ja hapupihu kaussi kas rohelise jogurti, hapukoore, gluteenivabu krevetoonide või värske hakitud peterselliga. Selleks, et rohkem maitsta heledust, tõsta pool sidruni üle peal, seejärel segage, et kombineerida. Kas serveerite seda suppi kui südamlikku peamist sööki? Lusikaga kasutage homogeenset koorikuga gluteenivaba leiba viilu.
Taimetoitlane või tee supp Meatless esmaspäeval ? Ära jäta sinki ja singi luu välja. Maitsed on endiselt rikkad ja maitsvad ilma lihast.
Mida vajate
- 1 väike kollane sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1 tl ekstra neitsioliiviõli
- 1 lb kuivatatud roheline split hernes
- 1 suur porgand, kooritud ja tükeldatud
- 1 keskmine valge kartul, kooritud ja tükeldatud
- 1 tassi singi, viilutatud hammustuse suurusega tükkidesse (ja kogu sinki luu, kui on olemas)
- 5 kuivatatud lahe lehti
- 5 kuni 7 tassi vett
Kuidas seda teha
- Suures kogupakkis soojendage oliiviõli keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage küpsetatud sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud ja poolläbipaistev, umbes 3 minutit.
- Lisage topsi külge kuivatatud rohelised splita herned, küpsetatud porgand, kartulikrõpsud, sink, lahe lehed ja 5 tassi vett. Segatakse ja kombineeritakse.
- Tooge suppi keetmiseks, seejärel lase keema. Tavaliselt segatakse, segades 35-45 minutit, kuni split herned pehmendavad ja supp paksene soovitud konsistentsini. Soovi korral lisage täiendav vesi, et aidata suppi jõuda soovitud paksuseni. Eemaldage leelisaiad ja hamba luuk suppist.
- Lusikatäis supp kaussidesse ja serveeri koos koorikuga gluteenivaba leiva või lemmikpärase söögiküljega . Lõpeta rohelise jogurti, hapukoore, gluteenivabu krepionid või värske hakitud peterselli .
Meelespea: alati veenduge, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni. Loe alati toote etiketid, et toode oleks gluteenivaba. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta. Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 107 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 2 mg |
| Naatrium | 63 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 5 g |