Virsikombain on suvel klassikaline ja see retsept ei ole mitte ainult gluteenivaba, vaid ka lihtne ja kiire kokku panna.
Selle maitsva gluteenivaba magustoaga hõivatud suvepäevadel kulub küpsetamiseks umbes kümme minutit ja küpsetamiseks 35 minutit tänu lihtsale gluteenivabale täidisele ja otselendudele virsiku täidisega. See sobib ideaalselt siis, kui sul pole aega veeta või kallis kaldu seda veeta.
Üles koos vaniljejäätise kooriga ja kaneelipruni saamiseks unikaalse suveõpetaja jaoks. Suve magustoidud võtavad kaks hämmastavat vormi.
Kui muljumisega, soe värskelt ahjus puuviljaga täidetud magustoit ei ole suviste söögikartuli idee, proovige üht neist lahetest, külmutatud värskendavatest gluteenivabast magustoitudest .
Redigeerinud Stephanie Kirkos.
Mida vajate
- Peakide täitmiseks:
- 2 (29 untsi) purki, viilutatud virsikud rasketes siirupites (tühjendage ja hoidke 1 tass siirupit)
- 1 tl kaneeli
- 1/4 tl muskaatpähklit
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- Cobbleri patarei jaoks:
- 1 tassi suhkrut
- 1 tassi gluteenivaba universaalset jahu segu
- 1 3/4 teelusikatäit
- gluteenivaba küpsetuspulber
- 1/2 tl soola
- 1 suur muna
- 6 supilusikatäit sulanud soolamata võid
- 2 spl piima
- 1/2 tl vanilli
- Toppingi jaoks:
- 1 supilusikatäis suhkrut
- 1/4 teelusikatäit peenest kaneeli
- Valikuline garnish:
- Vanillijäätis
- Värskelt
- vahukoor
Kuidas seda teha
Tehke täitmine
- Kuumutage ahi 350 F (176 C). Valmis on 11x7-tolline küpsetusruum.
- Tühjendage viilutatud virsikuid suurel võrgusilma sõelal, mis asetatakse kausi peale ja aseta 1 tass kuivendatud siirupit.
- Asetage kuivendatud virsikud keskmisesse segamisnõusse. Piserdada kaneeliga, muskaatpähkel ja maisitärklisega ja segada seguga.
- Vala 3/4 tassi reserveeritud siirupi ja segage seguga. Vala virsiku segu 11x7-tolliseks küpsetusnõusse.
Tee Cobbleri patarei
- Eraldi väikest kaussi pühkige 1 tassi suhkrut, gluteenivaba jahu , gluteenivaba küpsetuspulbrit ja soola, kuni see on täielikult ühendatud.
- Lisa ülejäänud 1/4 tassi reserveeritud virsiku siirupit, muna, 4 supilusikatäit sulanud võid (reserveeri 2 supilusikatäit mööda taigna), piima ja vanilje. Pea enne segamist.
- Kasutage supilusikatäit ühtlaselt lusikaga, mis on maitsestatud virsikutega.
Toppingi jaoks
- Jäägid reserveeritud sulatatud võid üle taigna.
- Puista 1 supilusikatäis suhkrut, segatuna 1/4 tl kaneeli.
Küpseta ja teeni
- Küpseta 35 kuni 40 minutit või kuni taina on kuldpruuniks.
- Enne serveerimist jahutage - kastme jahutab kastme pakseneb.
- Serveeri valikuliselt vaniljejäätise või värskelt vahukoore kammkoega.
Meeldetuletused
- Veenduge alati, et teie tööpinnad, riistad, pannid ja tööriistad ei sisalda gluteeni.
- Alati loe toote etiketid. Tootjad võivad toote koostisi ette teatamata muuta.
- Kui kahtlete, ärge ostke ega kasutage toodet, enne kui võtke tootjaga ühendust, et kontrollida, kas toode on gluteenivaba.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 359 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 136 mg |
| Naatrium | 371 mg |
| Süsivesikud | 55 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 7 g |