Tehke värske kodus valmistatud kiire ja lihtne küpsised, mis pakuvad hommikusööki või küpsetage mõni pudru kartul ja kastmesõhtusöök õhtusöögiks. Kui peate teadma, kuidas valmistada kiireid ja kergeid pehmeid koduseid küpsiseid, proovige seda lihtsat küpsiste retsept, mis on valmistatud mitte rohkem kui jahu, küpsetuspulbrit, lühenemist, piima ja natuke soola. Kui soovite valmistada koduseid küpsiseid, soovite olla ettevaatlik, et mitte segada taigna, ja te soovite ka veenduda, et te seda enam ei sõtke; selle ok (soovitud, tegelikult!) seal on veel mõned
See hommikusöögi hommikusöögi küpsisretsept on viisavaba nisutoodete nõukogu nõus.
Mida vajate
- 2 tassi universaalset jahu (lisaks veel sõtkumiseks kasutatavale tainale)
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1/3 tassi lühenemist (hoidke külmalt)
- 3/4 tassi piima (2%)
Kuidas seda teha
- Esmalt kuumutage ahju 450 kraadini.
- Suures kausis koostage jahu, küpsetuspulber ja sool. Lõika lühendamisel, kuni segu sarnaneb jämedate kruusatega.
- Tehke hästi kuivas segus ja lisage see kohe kohe. Segatakse koos kahvliga niikaua, kuni tainaga kleepub kokku. Sa tahad, et see jääks veel natuke karmiks; see aitab teie küpsiseid täiesti kergelt ja ebameeldivalt moodustada ning luua küpsetavaid ja õhulisi kihte.
- Kergelt jahu köögi tööpinnale ja seejärel õrnalt sõtke oma küpsisetagast sellel kergelt leival pinnal vaid 10 kuni 12 löögi jaoks.
- Seejärel tõmmake või puhastage tainas ligikaudu 1/2 tollise paksusega.
- Lõika tainas 2 1/2-tollise küpsisepastajaga; Lõikuri kastmine igasse lõigu vahel jahu. Kui teil ei ole küpsiste lõikurit, võite kasutada ka noa või isegi köögi käärid, kui teil neid on.
- Paigutage iga tükeldatud tainas viilutamata leht.
- Paigutage küpsetuspaber eelnevalt kuumutatud ahjus ja küpseta, kuni küpsised on kergelt kuldpruuniks peal, umbes 12 minutit.
Kalorid portsjoni kohta: 161
Toitainesisaldus: Üks küpsis annab ligikaudu 161 kalorit, 3 g valku, 20 g süsivesikuid, 1 g kiudaineid, 8 g rasva (2 g küllastunud), 1 mg kolesterooli, 33 mikrogrammi folaati, 1 mg rauda, 290 mg naatriumi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 128 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 7 mg |
| Naatrium | 307 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |