Tais, see lihtne ja tervislik banaanikokokust ja küüslaugu magustoidu retsept on tavaliselt aurutatud. Kuid selle küpsetamine ahjus on sama hea ja vähem räpane. See on lihtne Tai magustoit, mis on kiiresti segatud segisti, segisti või köögikombainiga. Või võite lihtsalt segada vilega.
See on suurepärane viis jäänud banaanide kasutamiseks ja selle magustoidu saate kokku panna vähem kui 10 minutit. Lihtsalt pange kõik segistisse, valage see ramekiinidesse ja asetage need ahjusse. Toidetud sooja, külma või toatemperatuuril on see kreemjas, troopiline maitsega magustoit terve, pluss vähe rasva ja kaloreid.
See retsept on nii gluteenivaba kui ka piimavaba. Naudi!
Mida vajate
- 1 tass
- kookospiim
- 1/3 suhkrut (või rohkem, sõltuvalt soovitud magususest)
- 2 muna
- 1 küps banaan
- 1 tl. kookospähkli lõhna- ja maitseaine (või vanilli lõhna- ja maitseaine või mõlemad)
- Rämiksiõli
- Valikuline: 1 pakett
- banaani lehed
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Valmistage 4-6 ramekinit magustoidu jaoks, määrides need veidi õli. Kui teil on banaani lehed, tehke nendega vooderdis, lõigates kaks või enam laia ribat ja vajutage neid ramekiinile (nagu rist või korv).
- Asetage kookospiim, suhkur, munad, banaan ja lõhna- ja maitseaine segistis või köögikombainis. Sega või töödelda 30 sekundit. Kui teil ei ole segisti või töötlejat, segage koostisosi kohe kaussi koos kahvliga või segistage 1 minut või kuni suhkur on lahustunud.
- Vala segu ramekiinidesse, täitke iga 3/4 täis.
- Asetage ramekiinid lamedapõhjalisse klaasist tassi (lasanje või küpsetusplaadi tass töötab hästi). Täida osaliselt vesi - kuni 1/2 ramekiini kõrgusest - ja asetage see ettevaatlikult ahju.
- Küpsetage 45 minutit kuni 1 tund või kuni see on seatud ja kindel.
- Serveeri ramekiinid kuumalt, külmalt või toatemperatuuril. Soovi korral puista pisut kuiva kooritud kookospähkel, magustatud või magustamata.
See magustoit sobib suurepäraselt hästi küpsenud banaanidele. Nagu pruunid laigud ilmnevad, toodavad banaanid veelgi keerukamaid maitsed ja arendavad maksimaalset magusust. Saate kasutada vähese suhkruga suhkrut, kasutades väga küpset banaani.
Paljude Tai magustoitude ja söödavate roogade puhul kasutatakse kookospiimat. Neile, kes soovivad kreemust, kuid söövad piimarasvavabu, on see kasulik koostisosa.
Võib ka soovida seda Mango pirnit nautida ja nautida teist troopilist puuviljade maitset.