Otsite lihtsat vegan šokolaadi kooki retsepti proovida, kuid tahan proovida midagi ilma munareklaasi asendaja? Vaadake mitte enam.
See lihtne vegan šokolaadikoogi retsept (valmistatud ilma munarakkude asendajata) pärineb Ionast. Iona ja tema tütar meeldisid sellisele vegan šokolaadikookile, et nad saatsid mulle sõnumi, et nad soovisid, et ma seda kõiki inimestega jagada, nii et siin ongi!
Vaata ka: Mis on vegan? Mida veganid söövad?
Iona ja tema tütre lihtne vegan šokolaadikoogi retsept kasutab munakollase asemel äädikat, nii et see on suurepärane vegan šokolaadikoogi retsept, kui te olete kõik välja või ei leia ühtegi munareostjat (või kui olete uues vegan toiduvalmistamises ja küpsetamine või vegani sõbra jaoks kooki valmistamine ja ei taha investeerida munakollase kasti, mida te pole kindel, et kasutate seda).
Täname, et jagasite oma kooki retsepti meie kõigiga, Iona!
Vaata ka: Lihtsamad munavaba, piimavaba ja veganise kooki retseptid
Mida vajate
- 1 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl söögisoodat
- 1/3 tassi magustamata kakaod
- 1 tassi suhkrut
- Valikuline: 1/2 tassi segatud hakitud pähklit
- 1/2 tassi taimeõli
- 1/2 klaasi külma vett (või sojapiim)
- 1/2 tassi apelsinimahlit
- 2 tl vanilliekstrakti
- 2 supilusikatäit äädikat
Kuidas seda teha
- Esmalt kuumutage ahju 375-kraadini ja kergelt määrige jahu 8-tollise ruudu või 9-tollise ümmarguse küpsetuspaketiga.
- See kook tuleb pärast taigna ettevalmistamist ahju sattuda, nii et veenduge, et olete valmis käivituma.
- Seejärel lahustage jahu, söögisoodat, magustamata kakaod ja suhkrut suures kausis. Eraldi väikeses kausis ühendage taimeõli, külm vesi või sojapiim, apelsinimahl ja vaniljeekstrakt. Võtke kokku kuni sujuvaks, seejärel lisage see suures kausis kuivade koostisosadega.
- Kombineerige märjad koostisained kuiva koostisainega, kuni taoline on sile. Seejärel lisage äädikas ja segage kiiresti, alles siis, kui see on ühtlaselt jaotunud.
- Kandke kiiresti ettevalmistatud kooki pannile ja asetage see eelnevalt kuumutatud ahju (ärge laske tal seista, sest äädikas aktiveerub).
- Küpsetage oma kooki eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit või kauem, kuni see on täielikult lõpetatud (kuni kooki keskele asetatud hambapiim väljub enamasti puhtad).
- Laske oma vegan šokolaadikoogil enne kuivatamist täielikult jahtuda.
Otsite veel vegan kooki retsepti? Siin on kümneid Vegan kooki retsepte, mida proovida , sealhulgas klassika, nagu rohkem šokolaadikooki ja mõned lõbusad ja loomingulised veganikoogid, nagu kookikoostised, kookid, rummikookid jms. Kui soovite vegani küpsetamist, võite proovida ka mõnda mu lemmik vegan küpsise retsepti siin .
Vaadake ka: rohkem vegani magustoite proovida või sirvida mõnda tervislikku magustoidu ideed siin (sh madala kalorsusega, rasvata ja palju muud)
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 381 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 387 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 4 g |