See lihtne köögiviljakreem on puhkepäev, ja vürtsikoogikombinaat muudab selle lihtsamaks kui enamik. See on mitmekülgne ka. See kook nõuab kuupäevi ja suhkrustatud kirsse ja ananassi, kuid teisi puuvilju võib lisada või asendada. Konditud sidrun, kuivatatud aprikoosid või virsikud, rosinad või kuivatatud jõhvikad on vaid mõned võimalused. Ja punase ja rohelise kristalliseerunud kirsside kombinatsioon lisab piduliku ilme. Kui teie pere ei meeldi pähklid kooki, jätke need välja või lisage rohkem kuivatatud puuvilju.
Mida vajate
- 1 pakis maitsestatud kooki segu (2 kihilist suurust)
- 1 pakend (3 3/4 untsi) kohe sidrunipudingi segu
- 2/3 tassi aprikoosi nektarit
- 1/4 tassi aprikoosi brändit
- 1/2 tassi taimeõli
- 4 suurt muna
- 1 tassi hakitud kuupäevi
- 1/2 tükki hakitud küüslaugu kirsse
- 1/2 tassi hakitud küüslaugu ananassi
- 1 tassi hakitud pekanipähklit
- Glasuuride jaoks:
- 1 tass sõelutud pulbristatud suhkrut
- 2 kuni 3 supilusikatäit aprikoosist brändit
Kuidas seda teha
- Suurimas segamisnõusse ühendage kookide segu, pudingu segu, aprikoosnektar, 1/4 tassi aprikoosibändi ja taimeõli. Kiib keskmise kiirusega, kuni taina on sile, umbes 2 minutit. Lisage munad ükshaaval, peksid pärast iga lisamist. Koorige hakitud puuviljad ja pähklid.
- Keerake tainas tohutult määrdunud ja libiseva 10-tollise torupanniga.
- Küpseta 350 F juures 50 kuni 55 minutit või kuni kookide testid on tehtud.
- Jahutage 15 minutit laualt ja seejärel eemaldage see põhjalikult jahutamiseks rackile.
- Parima maitse saavutamiseks pakendage ja hoidke külmikus 24 tundi enne serveerimist.
Glasuur
- Kombineerige 2 kuni 3 spl aprikoosi brändi 1 tassi kondiitritest suhkrut; praadima enne puuviljakooki serveerimist.
Variatsioonid
- Asetage hakitud pekanipähklid kreeka pähklitega või kasutage mitmesuguseid pähkleid.
- Lisa 1/2 tassi rosinaid või kuivatatud jõhvikat puuviljakooki.
- Asetage küüslaugu ananass teise küüslaugu koorega või sidruniga.
Teil võib samuti meeldida
Apple Bundti kook karamelli süütega
Maitsestatud puuviljakreem brändiga
Lihtne Rumm Eggoogi kook
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 229 |
Kogu rasv | 14 g |
Küllastunud rasv | 2 g |
Küllastunud rasv | 9 g |
Kolesterool | 56 mg |
Naatrium | 122 mg |
Süsivesikud | 24 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 3 g |