Need lihtsad grillitud kuumad koogid pakuvad lihtsat suupisteid pidude pidamiseks või tagumiseks. Kuumade koerte keedetakse hommikul grillikastmes. Serveerige kohe koerakookidega kohe või vahetage need aeglasesse pliiti, et külastajad saaksid kuumaks.
Vaata ka
Klassikaline Coney Islandi küpsetuspüree
Maple ja Pruun Sugar Pekon-pakendatud Mini Hot Dogs
Mida vajate
- 1 väike sibul, tükeldatud (umbes 1/4 kuni 1/2 tassi)
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 tassi tomati ketšupat
- 1/2 tassi hakitud sellerit
- 2 spl pruuni suhkrut
- 2 supilusikatäit Worcestershirei kaste
- 1 supilusikatäis äädikat
- 1 supilusikatäis valmissinep
- 1/2 tassi vett
- 1/2 tl soola
- 8 kuuma koera
- 8 kuuma koobukest, split
- Valikulised maitsetaimed: hapukapsas, tükeldatud sibul, sinep, ketšup, portselan
Kuidas seda teha
- Raske pudelites küpsetage sibul kuumas õlis keskmiselt madalal kuumusel. Segavad ketšupi, seller, pruun suhkur, Worcestershire kaste, äädikas, sinep, vesi ja sool. Katke ja keedetakse 15 kuni 20 minutit.
- Kergelt asetage kuumad kotid diagonaalselt 1-tolliste intervallidega.
- Lisage kuumkojad kastmele; katke ja keedetakse umbes 15 minutit kauem.
- Röstitud praetud kuklid.
- Serveeri kuumkojad röstitud kuklid ja lemmik veinid.
Näpunäited
Dushi grillmaitse korral lisage kasteele segule umbes 1/2 kuni 1 tl vedelat suitsu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 136 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 785 mg |
| Süsivesikud | 26 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |