Neid küpsiseid on lihtne valmistada ja need on munarakud. Äritsa sulatatud šokolaadi üle nende maapähklivõi piimakookide, et muuta need pühade jaoks veelgi pühaks. Selle retsepti jaoks peenestatakse maapähklite jaoks toiduainete töötleja või elektriline hakkimismasin.
Mida vajate
- 1 tassi magusat võid (pehmendatud)
- 2/3 tassi maapähklivõi
- 2/3 tassi helepruunist suhkrut (pakendatud)
- 1 1/2 tl vanilli
- 2 1/2 tassi universaalset jahu
- 1/4 tassi maisitärklist
- Valikuline: 3/4 tassi väga peeneks hakitud röstitud või mesi röstitud maapähklid
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 F
- Kombineeri võid, maapähklivõi ja pruun suhkur suure segamisnõusse; pekstage elektrilise segistiga, kuni see on sile ja kreemjas. Beat vaniljes. Jahutage aeglaselt või segage jahu ja maisitärklist, kuni segu kokku hoiab. Sega väga peeneks hakitud maapähklid.
- Jahutage umbes 30 minutit.
- Kallutage kergelt praetud paneeli umbes 1/4-tollise paksusega, lõigake küpsisepisarad ja asetage küpsetusplaadile või küpsetusplaadile, mis on vooderdatud silikoonmatega. Või kujundage tainas väikesteks pallideks, asetage küpsise lehele, laske granulaarse suhkruga klaasi lameda põhja ja lohistage õrnalt umbes 1/4 tolli paksusega.
- Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni küpsised on seatud ja põhjad hakkavad pruuniks hakkama. Jahutage pannil 5 minutit, seejärel eemaldage traatvõrgust, et see täielikult jahtuda.
- Soovi korral sulatage 1 tassi šokolaaditükki 2 tl lühenemist ja tuhast üle küpsiste.
Rohkem maitsestatud maapähklivõi ravib
Ei saa piisavalt maapähklivõi? Sa armastad neid maapähklite maitsetaimede retsepte:
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 91 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 10 mg |
| Naatrium | 48 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |