Ma viskasin selle retsepti kokku, kui mul oli grillist jäänud leiba, mida ma ei grillinud. Ma tegin marinaati liha, kuid see lisati küpsetamise lõpuni, mitte aga hakkas retsepti koos lihaga. Sa võiksid seda teha või teha retsepti nagu kirjutatud.
Sweet-Sour Steak Stir-Fry on parim maitse ja maitsev ja kerge valmistada. Kui soovite, võiksite asendada teiste köögiviljade puhul; brokkoli ja lumesahad oleksid vaprad. See tass on ka värvikas ja toitev; köögiviljad venivad ühe kilo liha, et teenida kuus inimest. Serveeri see üle kuuma keedetud riisi (pruun, parim toitumine) kohe, kui see on tehtud.
Sega-praadida retsepte on võimalik süüa, kuid ettevalmistusaeg võib olla pikk, sest nii palju koostisosi tuleb lõigata, hakitud, tükeldatud või hakitud. Enne toiduvalmistamist veenduge, et kõik koostisosad on valmistatud, sest toiduvalmistamise aeg on nii kiire. Te ei saa lõpetada seente viilimist, kui teised koostisosad on keedetud wokis või pannil.
Sega-praadida retsepte tuleks serveerida minutiga, kui nad on valmis. Pakutavad köögiviljad, mahlane liha ja maitsev ja maitsekas kastmes on parimad, kui neid süüakse kuumalt.
Mida vajate
- 1 £ riba praht
- 1/2 tassi veiselihapuljongit
- 3 supilusikatäit õunasiidri äädikat
- 3 supilusikatäit ketšupat
- 3 supilusikatäit vähese naatriumsüojakastmega
- 2 spl pruuni suhkrut
- 2 spl maisitärklist
- 1/2 tl maapähkli ingverit
- 1/8 tl pipart
- 1 sibul (tükeldatud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 roheline paprika (viilutatud)
- 1 tassi seeni (viilutatud)
- 1 tass viinamarja tomatit
- 2 supilusikatäit maapähkliõli (või saflooriõli)
Kuidas seda teha
1. Lõika praad 2 "x 1/2" ribadesse ja asetage kõrvale.
2. Keskmises kausis ühendage puljong, äädikas, ketchup, sojakaste, pruun suhkur, maisitärklis, ingver ja pipar; segage hästi ja lisa liha; asetage umbes 10 minutit.
3. Valmistada ette kõik köögiviljad ja asetada need küpsetamise järjekorras pliidiplaadi külge.
4. Suures mahutis või vokis soojendage õli keskmise ja kõrge kuumusega. Eemalda praht marinaadist; varu marinaad.
5. Lisage praht kuuma õli ja segage praadida kuni pruunistunud, kuid siiski roosa seest. Eemalda wokist.
6. Lisage sibul wokile; Sega-prae 2 minutit.
7. Lisa küüslauk, paprika ja seened; praadige 3-4 minutit kauem, kuni see on karge-õrn.
8. Tagastage veiseliha ja kõik akumuleeritud mahlad pannile. Segage reserveeritud marinaad ja lisage wokile; Sega praadida, kuni kaste pakseneb. Lisage viinamarja tomatid ja segage praad ühe minuti jooksul. Soovi korral teenige kuuma keedetud riisi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 373 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 52 mg |
| Naatrium | 711 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 23 g |