Vaadake FDA toiduainete vastutust
FDA või Toidu- ja Ravimiamet on Ameerika Ühendriikide tervishoiu ja humanitaarabi osakonna (HHS) all tegutsev valitsusasutus. FDA vastutab peamiselt meditsiinitoodete ja tubakatoodete, toiduainete ja veterinaararstide reguleerimise ning globaalse regulatiivse tegevuse ja poliitika eest.
FDA vastutab 50 riigis Ameerika Ühendriikides, Columbia piirkonnas, Puerto Ricos, Guamis, Neitsisaartel, Ameerika Samoas ja muudel USA territooriumidel ja omandil olevate tööstusharude tegevuse järelevalve eest.
FDA sõnul aitab see rahvatervist kaitsta, "kindlustades inim- ja veterinaarravimite, vaktsiinide ja muude bioloogiliste toodete, meditsiiniseadmete, enamiku meie riigi toiduvarude, kõigi kosmeetikavahendite, toidulisandite ohutuse, tõhususe, kvaliteedi ja turvalisuse ja tooted, mis kiirgust eraldavad. "
FDA ja toit
FDA aitab meie toiduainetega varustatust ohutult jälgida ja reguleerida toiduainete tootmisprotsessi ja toiduainete märgistamist. See hõlmab mitte ainult tavalisi toiduaineid, vaid ka pudelivett, imiku piimasegusid, toidu lisaaineid ja toidulisandeid. Kuigi loodusliku ulukiliha ja vilistikut reguleerivad FDA, reguleerib muud liha ja linnuliha Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium (USDA). FDA ei reguleeri alkoholi.
Mida FDA teeb?
FDA tegeleb toidu ja toiduainete tootmise järgmist valdkondade reguleerimisega:
Tuletab meelde, haiguspuhangud ja hädaolukorrad: FDA aitab tuvastada, uurida ja teavitada kodanikke toiduga nakatatud haiguste puhangutest.
Nad võivad anda välja tagasivõtmise ja aidata hoida toidutarve hädaolukordades, kus nõuetekohane kanalisatsioon võib olla ohus.
Toiduga kaasnevad haigused ja saastused: FDA aitab harida kodanikke ja ettevõtteid toiduga toimetuleku nõuetekohasest käitlemisest ning toiduohus esinevate haigustega seotud võimalike ohtude ja keemiliste ja keskkonna saasteainete terviseriskide kohta.
Koostisosad, pakend ja märgistamine: FDA reguleerib toidu koostisosade, pakendamise ja märgistamise, et tagada, et teie tarbitavad tooted on selgelt avalikustatud ja pakendatud, et riski minimeerida. See hõlmab toitumisandmeid ja allergeenide hoiatusi.
Toidulisandid: FDA vastutab toidulisandite ohutuse tagamise eest, sealhulgas nõuanded kasutamiseks, kõrvaltoimete teatamine ja koostisainete teavitamine.
Toiduainetega kindlustamine: FDA aitab kaitsta meie riigi toiduvarustust pahatahtlike rünnakute ja võltsingute eest, mis võivad hõlmata mürgistust või saastumist.
Teadus ja teadustegevus: FDA toetab toiduainete uurimist ja biotehnoloogiat. See uurimus aitab meil mõista toiduohutust, tarbijate tervist ja toiduainete töötlemise meetodeid.
Juhised ja eeskirjad: FDA loob dokumendid juhendamiseks ja reguleerimiseks toiduainete tootmise, ohutuse ja jaemüügi tavade kohta. Juhised on parimad tavad valdkondadele, kus eeskirjad pole kehtestatud, samas kui eeskirjad on föderaalselt volitatud seadus.
Vastavus ja jõustamine: FDA vastutab nende eeskirjade täitmise hindamise ja parandusmeetmete rakendamise eest nõuetele mittevastavuse korral. See saavutatakse kontrollide, proovide võtmise, tagasivõtmise, arestimise, ettekirjutuse ja kriminaalvastutusega.
Rahvusvaheline ja ametitevaheline koordineerimine: meie toiduainetega varustamine on nüüd ülemaailmne üksus, mis hõlmab paljusid valitsusasutusi. Toiduainete ohutuse tagamiseks aitab FDA nende riiklike ja rahvusvaheliste asutuste koordineerimist.
Populaarsed teemad: FDA on jätkuvalt kursis populaarsete tarbijatega seotud toitumisteemadega ning pakub usaldusväärset ja erapooletut teavet. Populaarseimad teemad hõlmavad selliseid teemasid nagu BPA, GMOd, transrasvad ja energiajoogid.
Tarbijate ressursid: FDA töötab tarbijate harimiseks ja usaldusväärse teabeallika ja õppematerjalide pakkumiseks. Toiduohutusest kuni toitumiseni ja populaarsetesse teemadesse pakuvad FDA tarbijataseme ressursse, mida saab kasutada kodus, koolides või isegi töökohas.