Napoleon - prantsuse kreemi-täidisega kondiitritooted

Puuviljamaitselisi retsepte ei pakuta, mis pakuvad rikkaliku kreemiga täisväärtuslikku kerget kondiitrit, näiteks Napoleoni.

See retsept nõuab šokolaadi või vanilli kondiitritoosi, seega kontrollige kindlasti neid maitsvaid retsepte.

Mida vajate

Kuidas seda teha

  1. Kuumuta ahi kuni 400 kraadi F.
  2. Lighly jahu leiva lauale ja jooksva pin. Keerake taigna 13 x 17-tolline kolmnurk, 1/8 tolli paks. Ülekanne küpsise lehele.
  3. Kahvliharjaga tükk. Katke teise küpsise lehega. Küpseta 5 minutit. Eemaldage ülemine leht ja küpsetage veel 5 minutit või kuni see on kergelt pruunistatud.
  4. Jahutage traatvõrgule.
  5. Lõika küpsetuspunutis kolmandikku, pikisuunas.
  6. Sega pulbristatud suhkur ja vesi. Sega kuni sujuvaks.
  1. Keerake 1 kondiitriiba racki.
  2. Valage suhkruga glasuur riba kohal. Säilitage spaatliga. Kallake šokolaadi triibud üle glasuuri.
  3. Dekoratiivse disaini tegemiseks tõmmake nuga üle pealmise osa. Laske kuivada umbes 30 minutit.

Koostama:

  1. Paigaldage üks klaasimata riba laudade serveerimiseks.
  2. Kõigile pool koorega pehmest koorest.
  3. Ülejäänud muu glasuurimata ribaga. Top koos ülejäänud kondiitrivõi kreemiga. Ülemine see klaasitud ribaga.
  4. Jahutage, kuni kindel, umbes tund. (Ärge jahutage kauem kui 3 tundi. See võib olla liiga soe.) Servi serveerimiseks lõigake haavatud noaga.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 521
Kogu rasv 37 g
Küllastunud rasv 11 g
Küllastunud rasv 9 g
Kolesterool 45 mg
Naatrium 160 mg
Süsivesikud 43 g
Kiudaine 1 g
Valk 6 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)