01 08
Koguge kaneeli tee rõngast koostisaineid
Kaneeli teedrikõngad on jõulushooajal tavaline kingitus, mida saab valmistada jõulude ajal ja see on ideaalne valik, kui eelistate puuvilja leiba vältida. Kui soovite, võite lisada jõhvikate, rosinaid või pähkleid, kuid teedrõngad on sama maitsvad, kui ainult jäätmeid.
See retsept teeb 6 ilusat teherõngaid. See jätab sulle rohkesti leiba, et serveerida jõululaupäevi ja kingitusi sõpradele ja sugulastele.
Kõigepealt koguge kõik koostisosad, mida peate oma kaneeli teepärsaks tegema.
- 3 tassi piima
- 5 tassi suhkrut
- 1 tl mice
- 1 tl riivitud sidrunikoor
- 1 tl soola
- 2 1/2 tl aktiivset kuivpärmi
- 1/2 tassi sooja veega
- 12 tassi universaalset jaht, umbes
- 3 1/2 pulgad võid
- 4 muna
- 4 supilusikatäit kaneeli
- rosinad, kuivatatud jõhvikad, pähklid (valikuline)
- 1 1/2 tassi kondiitreid suhkrut
Rohkem söögikõlblikke kingitusi
02 of 08
Sega patareid
Suures kausis koostage järgmised koostisosad:
- 3 tassi piima
- 1 tassi suhkrut
- 1 tl soola
- 1 tl mice
- 1 tl riivitud sidrunikoor
- 2 1/2 supilusikatäit pärmi
- 1/2 tassi sooja veega
Segage 6 tassi universaalset jaht.
03 alates 08
Katta ja laske tõusta
Katke taigna puhta lapiga või plastkorgiga ja laske soojas kohas 30 minutit tõusta.
04 08
Tehke suhkru segu ja lisage tupsule
Eraldi keskmise kausi korral kasutage koore segamiseks järgmisi koostisosi:
- 1 1/2 pulgad võid, pehmenenud
- 1 tassi suhkrut
- 4 muna
Või segu segatakse jahutavast.
05 08
Tee taigna
Lisage taignale veel jahu, pool tassi korraga, kuni tainas on palli moodustunud. Kui tainas hakkab kaussi ümber lusikatäie, keerake tainas liivapaberisse ja sõtke, kuni see on sile ja elastne .
Pange tainas suured, määrdunud kaussi . Keerake tainas üle, nii et ka ülemine osa on määrdunud. Katke puhta lapiga või plastmassiga ning laske soojas kohas tuhat tundi tõusta.
06 08
Roll ja lisa täitmine
Pange tainast välja ja segage mõni minut õhumullide eemaldamiseks.
Jagage tainas kuueks võrdseks osaks.
Keskmise kaussi segatakse kokku:
- 3 tassi suhkrut
- 4 supilusikatäit kaneeli
Keerake iga taigna osa ristkülikusse, mis on umbes 3/8 tolli paksune.
Igal ristkülikul laius 2 spl suletavat või.
Katke iga ristküliku peale 1/2 tassi kaneeli suhkru segu.
Soovi korral katke iga nelinurk 1/2 tassi (või vähem) hakitud pähklite, rosinate või jõhvikatega.
07 08
Roll up ja vorm sings
Rullige iga ristkülik üles nagu jelly roll. Tõmmake õmblused kokku.
Pange tainas ringi ja lõika otsad kokku.
Asetage õlitatud küpsiseplaadid.
Kasutage teravat noa, et lõigata taigen 1/3 kuni 1/2 läbimõõduga.
Kuumuta ahi 350 kraadi F juures ja lase rõngad tõustes kuni kahekordse suurusega.
08 08
Küpseta ja jää
Küpseta iga rõngast umbes 35 minutit või kuni kuldpruunini.
Lõpuks tehke jäätmed:
- 1 1/2 tassi kondiitreid suhkrut
- 4 supilusikatäit võid, pehmendatud
- 2 spl piima
Eemaldage aia külmast teherõngad ja legeerige leivaga, kui leib on kuum. Laske rackis jahtuda.