See tavatu küpsetatud veiseliha ja kapsasõõrmiku retseptsioon on maitsekas ja täiuslik Püha Patricku päevil või St. Patricki päeva jääkide ärakasutamiseks . Serveeri mõned röstitud leibade viilud, vastupidavad hakkpuidud või kartulikrõpsud, paprikapulber ja baby porgandid. Või teenige seda koos mõne teise põranda peal.
Saate küpsetada seda kastmist ja serveerida ka kuumalt. Lihtsalt asetage kastmine 1-1 / 2 kvartipähklisse ja küpseta temperatuuril 400 ° F 15 kuni 20 minutit või kuni segu mullib. Seejärel saate kuuma pirni asetada õõnsale kapsale või serveerida kuumplaadil, et see kuum.
Teised maitseained oleksid selles kukkumises head. Apteegitilli seemnete asemel proovige kasutada kuivatatud tüümiani või majoranaine lehte. Või lisage majoneesile ja koorejuustude segule mõni Dijoni või mee-sinep. Nautige seda ebatavalist ujumist pere ja sõpradega.
Mida vajate
- 1 pea roheline kapsas
- 2 (3-unts) pakkimine toorjuustu pehmendamiseks
- 1/2 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hapukoort
- 2 tl Worcestershire'i kaste
- 1 tl fennel seemned
- Soola ja pipar maitsta
- 2 tassi tükeldatud keedetud
- surnud veiseliha
- 1 tassi hakitud Havarti juustu
- 1/4 tass riivitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Kapsa keskele asetage õõnes välja. Kapsa eemaldatud tükkide karm karp maha ja kaaluge 1 tassi. Salvestage ülejäänud kapsad veel üheks kasutamiseks.
- Mõõdukas kausis võta koorjuust kuni sujuvaks. Lisage majonees ja peksake kuni sujuvaks. Segage hapukoore, Worcestershire'i kaste, apteegitilli seemned ja maitsega soola ja pipart. Lisage tükeldatud kapsast ja surnud veiseliha, seejärel segage hakitud Havarti juustu.
- Lusikas lükake kapsast ja hoidke külmkapis, kuni see on valmis serveerima. Puista Parmesani juust vahetult enne serveerimist. Serveeri terve nisu ja rukki kreekeritega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 303 |
| Kogu rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 52 mg |
| Naatrium | 380 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 9 g |