New Orleansi magustoidud otse Big Easy'ist

New Orleansi magustoidud peegeldavad linna mitmekesist ajalugu ja eripäraseid maitseid. Nad pakuvad ka midagi magusat, mis tuletab meelde kellelegi seal viibitud aega. Sõltumata sellest, kas sööte magustoidu magusas kaupluses või kohvikutes või saate seda ühes paljudes paljudes restoranides, olete tõenäoliselt raviks. Et kogeda linna tõelisi maitseid, küsige kindlasti kohalikelt, milliseid teenuseid nad kõige paremini teenivad.

New Orleansis sageli serveeritud populaarseid magustoite hulka kuuluvad Creole-puuviljad, kuningkoog, Dobergi kook ja sidruni kiht kook. Semlor või Semla on martsipani ja vahukoorekarammoomi kukkel, mis tavaliselt serveeritakse Mardi Gras'is. Chiacchiere koos Sanguinaccio, magusat fritterit sidruni ja rummiga, on populaarne ka Big Easy'i suurel päeval.

Kuigi enamik inimesi kipub mõtlema beignidele, kui nad mõtlevad Indulgentside vastu New Orleansis, on hulgaliselt teisi magusaid ravimeid, mis on sama maitsvad. Proovige neid retsepte ja valmistage oma segu!

• 01 06

  Leiva puding

  Rikas ja dekadentne, see leivapudding retsept sisaldab mune ja muid koostisaineid - ja muidugi rummikaste. See on populaarne suurte lihtsate magustoitte, mida enamikus menüüdes ei leidu, kuid see ei tähenda, et see oleks tavaline.

• 02 06

  Banana Foster

  Põleti efekt rikub selles banaanide flambeeris maitset, kuid Kariibi mere rumm, pruun suhkur, banaanilikur ja vaniljejäätis toovad selle magustoidu korralikuks. Banaanitootmine on veel üks magus, mis on tavaline paljudes New Orleani restoranides ja magustoas kohvikutes.

• 03 alates 06

  Pralines

  Need pähkleid, suhkrut ja koort sisaldavad kreemjad magusad küpsised leiavad tihti New Orleans'is, kuid kindlasti tuleb neid nimetada "praw-läätseks", et saaksite kohalikega kohaneda. Prantsuse pralinaadid on tavaliselt karmimad, samas kui Ameerika pralinid on pehmemad, tekstuuris rohkem nagu lollakas. (Belgia praaliinidel on šokolaadikestad pehmema täidisega, mis võivad sisaldada mandleid, sarapuupähkleid, suhkrut ja piima. Planeering Pralines: traditsioonilise pralinei pehmem versioon, see retseptsioon sisaldab vaid mõnda lihtsat koostisainet maitsvaks raviks.

• 04 06

  Pralini juustukook

  Kui te ei saa pralinei maitseid piisavalt ja naudite juustukooki, on see pralinaalse juustukooki retsept teie jaoks. Rich-vaher maitsed ühendavad rikkaliku juustukooki ülimate New Orleansi magustoitude jaoks.

• 05 06

  Valu Perud

  Pain Perdu on prantsuse röstsaia retsept, mis sisaldab magustatud, vaniljeeniga lõhnastatud kreemjas seguga paksu viilutatud leiba. Leiva tükid praaditakse krõbe tekstuuriga või. See ei pruugi olla traditsiooniline pärast õhtusööki valmistatud magustoit, kuid kindlasti kuulub see maiustuste nimekiri.

• 06 06

  Pralini sauc

  Kas soovite midagi uut pralineekastmes midagi teha? Jälgi seda pralineekastme retsepti mitmekülgse pralineekastme jaoks, mis suudab mis tahes nõusid dekadenteerida. Proovi seda jäätise või naela kooki peale!