Tühjad koogid on lõbusad ja kergesti valmistatavad ning nad teevad oma pealekandmise - pole vaja viimistlust! See virsikuga tagakülg on kook, mis on klassikalisest ananassist tagurpidi kooki või õunastandardist hea sammu. Või proovige seda virsiku kookospähkli tagurpidi kooki .
See lihtne virsiku tagakülg on valmistatud konserveeritud virsikuga, kuid võib kasutada ka värskeid või külmutatud virsikuid.
Mida vajate
- 1/4 tassi võid
- 1/2 tassi helepruunist suhkrut, pakitud
- 2 tassi viilutatud kuivatatud virsikuid
- 2 suurt muna
- 1 tassi suhkrut
- 1 tassi sepistatud universaalset jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 1/2 tassi kuuma vett või virsiku nektarit
Kuidas seda teha
1. Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F (190 ° C / gaas 5).
2. Sulata võid 9-tollise ruutu küpsetuspanniga. Piserdage võiga suhkrut pruun suhkur. Lusikas kuivatatud virsikuid pruuni suhkruna üle.
3. Segamisnõusse pange munad elektrilise segistiga kuni kerge ja sidruni värvusega umbes 5 minutit. Järk-järgult pekstes granuleeritud suhkrut.
4. Segage jahu, küpsetuspulber ja sool. Lisage jahu segu muna- ja suhkru segusse, vahetult sooja veega.
5. Vala taigna üle virsikute.
6. Küpseta umbes 30 minutit.
7. Jahutage pannil 10 minutit, seejärel pöörake ülespoole peal olevale toiteplaadile.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 313 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 128 mg |
| Naatrium | 285 mg |
| Süsivesikud | 51 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |