Peppermelon on veel üks hämmastav looming San Fransisco Elixir Saloonist H. Joseph Ehrmannilt. Mulle meeldib see, sest kokteilmaailmas ei kasutata mitte ainult vähe kasutatud puuvilju, vaid sellel on ka väike vürtsikas magusus, mille siirupit on väga lihtne valmistada.
Arbuusimahl on üks neist koostisainetest, mida peate mõnusalt spetsialiseeritud kauplustes huntama või tegema end eelmisel õhtul grilliga jäävast arbuust.
Siirupi jaoks võite kasutada nii väikese kui ka sama musta pipraga, mis sobiks teie maitsega. Ma leidsin, et pipra-veski paar pööret on täiuslik tasakaal vürtsi ja magusat.
Mida vajate
- 1 1/2 untsi Bluecoat Gin
- 3/4 untsi musta pipra mee siirup * (retsepti allpool)
- 1 unts
- arbuusimahl
- 1/2 untsi sidrunimahla
Kuidas seda teha
Võimaluse korral kasutage orgaanilisi koostisosi.
- Kombineerige kõik koostisosad jääga täidetud bostoni loksutil ja loksutage 10 sekundit hästi .
- Tõsta kokteiliklaasi .
- Lõpustamiseks tõmmake väike arbuusikuba, mille ühel küljel on must pipar.
* Must pipari mee siirupi valmistamiseks: kombineerige 1/2 untsi iga vee ja mee, lisage maitsestatud purustatud musta pipart. Sega hästi.
Retsept Courtesy: H. Joseph Ehrmann
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 178 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 6 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 3 g |