Joogid, mis on segatud arbuise, Honeydew'iga, Cantaloupe'iga või Melon-maitsestatud alkoholiga
Melonikokteilid on nii muljetavaldavad kui ka maitsvad, eriti kuumadel suvepäevadel . Need värskendavad joogid võivad kasutada värsket melonit, mahlakivi, arbuuli või kastanaha või melonimaitselist vedelikku. Nad kõik on üsna maitsvad ja retseptidest leiate variatsioone mojitos, margaritas, daiquiris'is ja pihustatud limonaadis.
Kuigi saate nautida meloni likööre nagu Midori või melonimaitselise viina aastaringselt, on värskete puuviljadega jookide kohta midagi öelda.
Kui sa leidsid sel suvel vasakpoolse meloniga, kasutage seda kui vabandust mõnede suurepäraste jookide segamiseks.
Värske melon-mahl
Ükskõik milline sort, melonid täidavad mahlakad headust ja magusat mahla ekstraheerida on väga lihtne. Lihtsaim viis seda teha on lihtsalt segada mõned munakordsed melonid kokteilikööri põhjas. Tühjendage kõik seemned ja soovimatud tselluloos ja olete valmis segama mahla kokteiliga.
Teine võimalus on eemaldada melonitükid ja neid töödelda elektrilise mahlapressi või segistiga . Viimane toodab rohkem püree, kuid see töötab üllatavalt hästi enamike jookide jaoks. Te saate ka püreed juhtida cheesecloth või trahvi võrgusilma filter, et eemaldada rohkem paberimassi.
Puuviljamahla jookide valmistamine on ideaalne viis puuvilja säilitamiseks pärast suvepiknikke. Lihtsalt pudeli mahla pitseeritud tihendi all ja hoidke see külmkapis. Kindlasti joo seda üles ühe nädala jooksul.
Pikaajaliseks ladustamiseks külmutage mahla jääkuubikannud. Kui nad on kindlad, pop need välja ja hoia neid sügavkülmikust. Need melonikübid on tavalise jää asendajad.
Värske arbuusikokteili retseptid
Arbuus on kõige populaarsem valik, mida kasutatakse kokteilides. Pärast südamlikku sööki teevad nad kena vahu puhasti ja on täiesti värskendav viis suvepäeva jahtumiseks.
Segage need maitsvad arbuusikokteilid ja kasutage neid oma retseptide loomisel.
Värsked Honeydew ja Cantaloupe kokteilid
Honeydew ja Cantaloupe melonid ei ole nii levinud kokteilides. Kuid seal on mõned muljetavaldavad retseptid, mis kasutavad neid melone , isegi kui see on just nagu garnish.
Melonipallid ja garnitooted
Kõige sagedamini kasutatakse kööki ja hapukapsleid lõhna maitse suurendamiseks. Melon baller on oluline vahend, et luua täiuslikke väikeseid pallid, mis ujuvad teie jooki või lisavad virde.
Kuigi teil on kogu melon maja, võta paar minutit, et luua kamp melon pallid. Neid saab külmutada ja kasutada ka jääkuubikutena. Parim viis seda teha, et nad ei jääks kokku, on vältida melonipallide külmutamist.
- Paigutage melonipallid ühe kihina madalasse küpsetusnõusse.
- Külmutage need kaks või kolm tundi.
- Kui nad on kindlad, visake need külmkapi kotti ja võtke mõned, kui te joote.
Arbuuse kiilid teevad ka suurepäraseid garniseid. Roheline koor ja punane liha näevad vapustav klaasi serval.
Kui teil pole ruumi värvi lõikamiseks, lõigake arbuus väikesteks kuubikuteks, lisage need virdele ja puhastage klaasil.
Kihtide lõikamisel veenduge, et need on väikesed ja õhukesed. Need peavad olema klaasnõude jaoks sobivad suurused, nii et hoidke neid umbes tolli või kahega. Neid saab külmutada ja neid kasutada ka hiljem, kasutades melonipallide jaoks soovitatavat sama välgu külmumismeetodit.
Melon-maitsestatud liköörid
Midori on kaugelt kõige populaarsem ja tuntud melonimaitselise likööri ning on olemas mitmeid kokteile, mis nõuavad elektrolüütilist vedelikku . Samuti on saadaval muud meloni destilleeritud kanged alkohoolsed joogid.
Bols teeb nii rohelist melonit kui ka punase värvusega arbuusi likööri. Rohelised versioonid võivad Midori asemel asendada. Bols on margitoote nimi, mida kasutab alkohoolsete jookide Hollandi disainer Lucas Bols .
Nad on tegutsenud alates 1575. aastast ja väidavad, et nad on maailma vanim distillery brand.
Kui otsite midagi, mis on palju rohkem küpsetatud, sobib DeKuyperi arbuustik Pucker arvele. See on lõhnav liköör, mis on segatud selle koostisainega ja selle gumme karja margariidiga .
Suurem osa ajast, kui retsept nõuab nimetust "melon liköör", tähendab see, et kasutate roheliset värvi, näiteks Midori. See kehtib eriti siis, kui jooma nimi viitab rohelisele värvile , mida paljud neist teevad.
Leiate ka üsna vähe kokteili retsepte, mis nõuavad meloni viina. See on populaarne maitse ja käepärased kaubamärgid on saadaval või saate teha oma. Melon-infundeeritud viin või purjus arbuus on toredad suvised peod ja lihtne. Kui soovite, võite ka rummi kasutada.
Melon-alkoholikokteilid
Äärmiselt värske ja magus maitse lisab meloni likööri juurde. Neid saab kasutada elegantsetes kokteilides nagu meloni plaaster või funky partei laskurid nagu stoplight . Lõbutsege oma baarist pudelitega, uurides mõnda meie lemmikrepsi.