Klassikalise lemmiku maitsev kirsipuu kristalliline üleviimine on ilus ja muljetavaldav, kuid lihtne teha ja ette valmistada. Kuni 1 päeva ette võite valmistada mahla, hoida seda külmkapis ettevalmistatud nõusse ja segada ka koostisaineid margariiniga, säilitades segu külmikus õhukindlas mahutis.
Elegantsel personaliseeritud puudutamisel proovige seda teenindada individuaalsetes sügavkülmutatud suffielistes või muudes keskmise suurusega kuivatuskappides koos viinamarjamahuga, mis on valmistatud piimavabast vaniljejäätist, kas kauplustes või omatehtudena . Teine võimalus neid teenida oleks puuviljakreemi lisamine värske kirsiga. Veel üks võimalus selle rõõmsa roogi serveerimiseks on topsi juurde lisades crème fraichet ja paar oma lemmik valge või punase veini oma valikuga.
Mida vajate
- Täitmiseks:
- 2 koti / 32 untsi kirsid (külmutatud, sulatatud kergelt)
- 2 supilusikatäis suhkrut
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- Täiendamiseks:
- 1 1/2 tassi jahu
- 1 1/2 supilusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/4 tassi suhkrut (pluss veel piserdamiseks)
- 6 supilusikatäis soja margariini (lõigatud tükkideks)
- 1/2 tassi
- soymilk (magustamata)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 ° F. Kergelt määrige 9-liitrine piruklaas.
- Valmistage valmis. Asetage kirsse ja suhkrut väikeses kastmes keskmise ja väikese kuumusega segades, segades, kuni suhkur on lahustunud. Segage maisitärklist 1 tilaga külma vett, kuni see on lahustunud, ja lisage see kirsimaitseks, segades hästi, et kombineerida. Aeg-ajalt segage, täitke küpsetamiseks, kuni see on veidi paksenenud, umbes 7-10 minutit. Ettevaatlikult valage täidis valmistatud piruklaasile.
- Valmistage pealekandmine. Köögikombainis ühendage valge jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur, pulseerides, kuni see on hästi segunenud. Lisage soja margariin ja töödeldage, kuni segu on purjus. Kui masin on ikka veel töökorras, lisage sojapiim järk-järgult, kuni segu just hoiab kokku ja tõmbab kausi külgedest eemale.
- Pange kokku hammasratas. Käed kasutage, tõmmake ja tasandage tükkidena sõrmede vahelt ja asetage need õrnalt täite peale, kattuvad ja katke nii palju täitepinda kui võimalik. (Segu laieneb, nii et kõik on korras, kui mitte kõik kattekihid on kaetud.) Kui kõik tainas on kasutatud, piserdage suhkrut suures koguses. Küpsetage kuni puuritud ja kuldpruunini, umbes 35 kuni 45 minutit. Serveeri soe, toatemperatuuril või külm.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 143 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 349 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |