Mida vajate
- 5 pita taskud
- 4 spl oliiviõli
- 2 supilusikatäit zaatarit
- Valikuline: näputäisool
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 kraadi Fahrenheiti.
- Lõigake pita lahti, nii et üks külg on sile ja teine külg on karm. Asetage avatud pita-rullid küpsise lehele kergelt ülespoole.
- Sega õli ja zaatar väikeses kausis. Soovi korral võib lisada soola.
- Pika vooru karedat külge pintsliga hõõru ja õliga.
- Pita röstitud zaatariga umbes 6-8 minutit või kuni see on veidi kergelt pruunistatud.
ZAATAR: Zaatar on vürtsisegu, mis on Iisraelis populaarne liha ja korter leiba maitsestamiseks. Valmis zaatarit võib täna leida paljudes Kosheri või Lähis-Ida kauplustes. Selle retsepti abil saate oma zaatarit teha.
VARIATSIOON: Lõigake iga pita ümber poolringidesse, et moodustada 10 kiilu või moodustades kvartalid 20 kolmnurga moodustamiseks.
ETTEVAATLIKE ETTEPANEKUD: Serveeri röstitud pito soojas või toatemperatuuril. Serveeri leib Iisraeli või Kreeka salataga.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 136 |
Kogu rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Küllastunud rasv | 4 g |
Kolesterool | 0 mg |
Naatrium | 205 mg |
Süsivesikud | 18 g |
Kiudaine | 1 g |
Valk | 3 g |