Kõik maitsed porgandi kook-kaneeli, pruuni suhkru, kreeka pähklite ja magusate, vitamiinide rikkaliku porgandi oranžiga muudavad selle täiesti uueks viisiks hommikusöögiks. See on maitsev, magusaim viis päevase alguse saamiseks kogu köögivilja serveerimiseks. Ja kuigi see võib tunduda natuke imelik, on see tõesti kerge hoone traditsiooniliste maitsedega hommikusööki kaerahelbed, mis on nii tihti magustatud pruuni suhkruga. Porki riivimine ja toiduvalmistamine kuni pakkumisega pehmendab selle maitset ja toob esile selle magususe, mistõttu on see suurepärane lisand magusatele kaerahelbedele, vähemalt neile, kes armastavad porgandi kooki.
See kahepoolne, kolmekordne või neljakordne see retsept, mis on vajalik teie lauas olevate hommikusööki sööjate arvuks.
See retsept on küps variatsioonide jaoks - vaadake retsepti lõpus mõnda ideed, kaasa arvatud üks idee hommikusöögiks külmunud!
Mida vajate
- 1
- porgand
- 1 näputäisool
- 1/2 tassi valtsitud kaer
- 1/4 tl vanilliekstrakti
- 1/8 tl kaneeli
- Valikuline: 1 supilusikatäis rosinaid
- 1 supilusikatäit pruun suhkrut (pluss veel maitsta)
- 1 supilusikatäis võid (lisaks maitsele)
- 2 supilusikatäit
- kreeka pähklid (röstitud, tükeldatud)
Kuidas seda teha
Puhasta porgand ja riivige see väikesesse kastani. Lisage 1 tassi vett ja soola nippi. Keeda kõrge kuumuse eest. Segage kaer, vanill, kaneel ja rosinad (kui kasutate). Reguleerige soojust püsiva keetmise säilitamiseks ja küpseta, segades sageli, kuni kaer ja porgand on pehmed, umbes 5 minutit.
Heitke pann välja. Segage pruun suhkur. Asetage kaussi. Andke ülemise osa või külge.
Piserdage pruuni suhkruga, kui soovite, ja kallake pähklitega. Serveeri kuumalt.
Variatsioonid
- Tee kreemjas: segage supilusikatäit või kaks kreemi, pool ja poolaastast või täispiim koos suhkruga.
- Tee koorevam: Kasutage täispiima asemel veini, et küpsetada kaerajahu. Olge ettevaatlik ja ärge lubage seda keelt, kui valite selle võimaluse.
- Korjata kookospähkel: segada supilusikatäit või kaks kookospiimat koos suhkruga, mis sisaldab palju kreemikust ja kaunist kookospähkliärritust.
- Lisage kookospähklit: segage riivitud või hakitud kookospähklit segades või peal.
- Tee peanaha: segage peenestatud mandliõli supilusikatäit koos suhkruga.
- Vahetage pähklid: proovige pähklite asemel röstitud hakitud mandleid, kašupähkleid või pekanipäiseid.
- Vahetage puuvili: kasutage kuivatatud jõhvikat, kuivatatud mustikat, sõstradi , hakitud kuupäevi või kuivatatud viigimarju rosina või sõstrana asemel.
- Külmake see: magustoeru supilusikatäit või kaks puuviljakreemjuustu pruuni suhkruga ja kallake see viinamarjapähklipuu kaeratäidise peal nagu mingisugune "kattekiht".